Заморожені десерти без вини
морозиво це дуже літня класика в Квебеку. Іноді список інгредієнтів може бути довгим і містити кілька харчових добавок. Очевидно, хто каже, що морозиво говорить і вершки, тому харчові цінності, де калорії та жир можуть бути дуже високими.
Вже деякий час споживачі, які бажають харчуватися краще, хотіли освіжитися солодким десертом, одночасно контролюючи харчовий вміст своєї їжі. Ось чому пропозиція замороженого молока, замороженого йогурту та шербетів така велика.
Невеликий глосарій заморожених десертів:
Морозиво: містить щонайменше 10% жиру
Крижане молоко: повинен містити від 3 до 5% молочного жиру
Заморожений йогурт: немає конкретного закону. Зазвичай менше жиру, ніж морозиво
Сорбет: не більше 5% твердих речовин молока. Майже виключно фрукти, в які можна додати цукор.
У цій топ-10 мені було весело насолоджуватися замороженими продуктами, які не перевищували 150 калорій на порцію 125 мл (1/2 склянки), а також обмеженням у 3 г насичених жирів. Я пропоную вам свій вибір для гурманів!
Крижане молоко
1- Крижане молоко, Coaticook
Особисто це зараз продукт, який завжди є в моїй морозильній камері. Ароматизатори ванілі, полуниці та клена знайдені в асортименті крижаного молока Coaticook. Список інгредієнтів порівняно короткий, а харчові цінності цілком обґрунтовані!
Харчові цінності (125 мл): 90 калорій, 2 г жиру, 1 г насичених жирів, 13 г цукру, 4 г білка.
Заморожений йогурт
2- Грецький заморожений йогурт, Coaticook
Щоб подолати грецький тренд йогурту, нещодавно Coaticook випустив лінійку заморожених грецьких йогуртових продуктів. Смаки такі: кава латте, лимонно-лаймовий, полунично-банановий, звичайний та ванільний. Гарний асортимент! Продукт виготовляється з молока та грецького йогурту. Дуже цікавий вибір.
Харчові цінності (125 мл): 90 калорій, 1,5 г жиру, 1 г насичених жирів, 11 г цукру, 4 г білка.
3- Заморожений йогурт, Чепмен
Вибір смаків дуже оригінальний: червона вишня, голландський шоколад, пекан і карамельний хруст тощо! Однак іноді перелік інгредієнтів довгий. Дивно, але ми не знайдемо в списку термін йогурт, але під словами модифіковані молочні інгредієнти та бактеріальна культура ми розуміємо, що процес отримання йогурту існує. Харчові цінності цікаві та відповідають моїм критеріям.
Харчові цінності (125 мл): від 90 до 130 калорій, від 1,5 до 4 г жиру, від 1 до 2,5 г насичених жирів, від 12 до 15 г цукру, 2 г білка.
Сорбети компанії "Соло фрукти" цікаві приємним різноманітністю смаків. Єдиним слабким місцем є те, що основа дуже часто складається з яблучного або виноградного соку. Доказ ми знаходимо для лимонного сорбету у верхній частині списку яблучного соку. У таблиці "Факти харчування" навіть написано, що цукор походить із натурального фруктового цукру. Очевидно, що цей тип продуктів не містить жиру.
Харчові цінності (125 мл): приблизно 60 калорій, 0 г жиру, 0 г насиченого жиру, приблизно 13 г цукру, приблизно 1 г білка.
5 - сорбети, матові
Їх лінійка морозива надзвичайно оригінальна та унікальна, але з погляду харчової цінності вона не проходить випробування. З іншого боку, коли мова йде про сорбети, харчові цінності є достатніми. Це молода компанія в Квебеку, яка майже виробляє свою продукцію від А до Я, навіть виробляє свій корнет. Браво за дуже оригінальні аромати сорбету.
Харчові цінності (125 мл): близько 100 калорій, 0 г жиру, 0 г насичених жирів, близько 20 г цукру, 1 г білка.
6 - Веселка, сорбет, Чепмена
Ще один продукт від компанії Чепмена, який грає на стороні сорбету. Цікаві харчові цінності. Однак першим інгредієнтом у списку є вода. Ми воліли б прочитати там фрукт.
Харчові цінності (125 мл): 80 калорій, 0 г жиру, 0 г насичених жирів, 13 цукрів, 0 г білка.
Морозиво
7- Морозиво від компанії La Chagnon
Квебецька компанія, яку я дуже люблю, La Chagnon пропонує якісні продукти з дещо жадібною харчовою цінністю, але все ще відповідає моїм стандартам! Смаки оригінальні: масло вершкове, французька ваніль та малина тощо. А як же дуже чарівний контейнер!
Харчові цінності (125 мл): від 100 до 120 калорій, від 5 до 6 г жиру, від 3 до 3,5 г насичених жирів, від 9 до 12 г цукру, 2 г білка.
8- Справжні вершки, на 50% менше жиру, Nestlé
Ми досягли успіху в цьому продукті, щоб запропонувати нам морозиво менш жирне, ніж звичайна версія. Ставка успішна. Текстура цікава, і ми маємо цю дрібку провини менше. Ми все ще зберігаємо це морозиво для випадкового вживання, оскільки воно містить значну частину насичених жирів.
Харчові цінності (125 мл): 110 калорій, 3,5 г жиру, 2 г насичених жирів, 15 г цукру, 3 г білка.
9 - Ваніль, світло, Брейєри
Інша версія зменшена жирним шрифтом. Breyers пропонує нам аромат ванілі на 25% менше жиру, ніж оригінальна версія. Невелике покращення, яке в будь-якому випадку варто обійти. Харчові цінності цікаві, але добавки містяться в списку інгредієнтів.
Харчові цінності (125 мл): 100 калорій, 2,5 г жиру, 2 г насичених жирів, 14 г цукру, 1 г білка.
10 - Без додавання цукру та лактози, вміст Чепмена
Я волів би просто підсолодити його справжнім цукром, а не використовувати підсолоджувач (мальтит), але я хотів би тут згадати, що морозиво не містить лактози - один з небагатьох варіантів у цій ніші. Цікаво для людей, які не переносять лактозу.
Харчові цінності (125 мл): 120 калорій, 7 г жиру, 4 г насичених жирів, 7 г цукру, 3 г білка.
Очевидно, їсти справжнє морозиво не є злочином. Однак це їжа, яка повинна залишатися на стороні випадкового споживання. Також зауважте, що в продуктовому магазині все більше і більше брендів, які намагаються створювати м’яке морозиво, настільки високо оцінене квеберами!
А ви, якби вам довелося вибрати лише одну, до якого ви б звернулися?