Заморожування дитячого харчування Це те, на що вам слід звернути увагу
Заздалегідь готуючи дитяче харчування, ви заощадите багато часу та роботи. Однак є кілька речей, які слід враховувати, заморожуючи їжу для найменших. Ми покажемо вам, що важливо.
Заморожування дитячого харчування - так воно працює
На додаток до домашнього дитячого харчування, ви, звичайно, також можете заморозити залишки з відкритих готових банок. Однак решту кількості ще не слід було нагрівати. Свіжоприготовлене дитяче харчування має спочатку охолонути перед заморожуванням.
- Заморожуйте дитяче харчування якомога свіжішим. Це збільшує довговічність. Крім того, їжа втрачає найменше поживних речовин. Ви можете розпочати порціонування та заморожування, як тільки каша охолоне до кімнатної температури.
- Для заморожування використовуйте тільки справді чисті ємності. Найкраще викип’ятити їх перед використанням. Це вбиває будь-які мікроби, які можуть бути присутніми.
- Ви найкраще знаєте апетит своєї дитини. Потім слід виміряти розміри порцій. У будь-якому випадку контейнер повинен мати можливість герметично закривати. Ідеально підійдуть спеціальні морозильні контейнери, за допомогою яких можна заморозити кілька порцій одночасно.
- Якщо щось залишилось від розмороженої та розігрітої їжі, вам слід утилізувати решту. Заморожування або повторне нагрівання більше неможливо.
- Не забудьте позначити порції. Окрім вмісту, слід також вказати дату заморозки.
- Авокадо, банани або диню взагалі не можна заморожувати. Також слід кожен раз готувати картоплю свіжою і змішувати її з розмороженою м’якоттю.
- Щоб розморозити, кашу найкраще вийняти напередодні ввечері і дати їй повільно танути в холодильнику на ніч.
Термін зберігання замороженого дитячого харчування
Звичайно, щойно приготовлене дитяче харчування не можна нескінченно тримати в замороженому стані. Їжа зберігатиметься протягом декількох місяців при -18 градусах Цельсія.
- Фруктово-овочеве пюре можна тримати в морозильній камері близько півроку.
- Риба та м’ясо, навпаки, повинні бути витрачені протягом трьох місяців.
- Якщо в їжі міститься молоко, термін зберігання в морозильній камері скорочується до двох місяців.
Відео: правильна настройка холодильника
Звичайно, продовження терміну зберігання заморожуванням спрацьовує не лише з дитячим харчуванням. У наступній практичній підказці ми покажемо вам, що слід враховувати при заморожуванні фруктів.