Заморожування дитячого харчування - Додаткове харчування - Практичне - Дитяче -
Якщо ви робите дитяче харчування самостійно, ви маєте контроль над їжею, яка використовується. Ви можете використовувати сезонні та регіональні продукти і таким чином точно знати, що їсть дитина. Однак приготування прикорму також трудомістке. Приготування свіжих і свіжих каш знову і знову може зайняти стільки часу, що їжа, виготовлена в банках, є очевидним вибором. Щоб ви не втратили радості від приготування прикорму, можете додати в нього кашу Готуйте і заморожуйте великі кількості.
Добре знати
- Завжди заморожуйте домашнє дитяче харчування свіжим. Це означає, приготуйте кашу за рецептом, дайте їй охолонути і залийте її безпосередньо у відповідні ємності для заморозки.
- Ємності для заморозки повинні бути придатними для заморожування, чистими та стерильними.
- Заморозьте кашу досить невеликими окремими порціями. Після розморожування кашу не можна зберігати чи заморожувати повторно. Тому краще розморозити 1-2 невеликі порції, тоді втрата не така велика, якщо ваша дитина не любить їсти все.
- Розігрійте кашу якомога акуратніше, для цього дуже підходить водяна баня. Прогріваючись в мікрохвильовці, ви повинні переконатися, що каша нагрівається рівномірно. Добре розмішайте кашу перед тим, як годувати її дитиною.
- Шпинат, буряк, кольрабі, пекінська капуста та кріп, крім усього іншого, не підходять для заморозки. Нітрат, що міститься в ній, при нагріванні бактеріями перетворюється в нітрит. Це може завдати шкоди здоров’ю маленьких дітей у високих дозах.
Які овочі з якого віку?
Які овочі багаті нітратами і тому підходять лише з певного віку.
Все під контролем
Тут ви знайдете найважливіші поради, узагальнені як контрольний список.
Термін придатності домашньої каші
Важливо звертати увагу на термін зберігання заморожених каш. Зробіть запис на контейнері Дата та зміст. Для цього підходять клейкі наклейки або написи водонепроникною ручкою.
| Овочеве та фруктове пюре | шість місяців |
| Каша з риби та м’яса | три місяці |
| Каша з молочними продуктами | два місяці |
Ці продукти не підходять для заморожування
- Картопля, огірок, дині, банани та кісточкові фрукти може змінюватися в консистенції та/або смаку після розморожування.
- Авокадо може мати гіркий смак після розморожування.
- В Зернові каші консистенція м’якоті змінюється, чим більша частка зерна. Можливо, каша стає неїстівною. Заморозьте овочеве або фруктове пюре без круп і додайте це після повторного нагрівання.
- Якщо ви заморожуєте домашню кашу, додайте це олія лише після розморожування та незадовго до споживання.
Повідомлення новин
Розігрійте залишки шпинату | 14.04.2019