Заморожування квасолі »Ось як ви це робите

Ця стаття.

Червона квасоля, також відома як квасоля, відома кожному, хто любить їсти чилі кон карне. Для цього банку швидко відкривають і змішують з м’ясом. Квасоля смачніша, коли її готують із висушених нирок. Ви можете заморозити більшу кількість без проблем.

Квасоля найкраще заморожувати порційно

Важлива інформація про квасоля

Нирка родом з Перу і вирощується в Африці та США. Свою назву він отримав завдяки формі нирок, оскільки англійський термін нирка - це “нирка”. Квасоля здорова, має трохи солодкуватий смак і борошняну консистенцію. Тим не менше, вони також дуже подобаються дітям.
Квасоля продається у супермаркеті у вареному вигляді. Якщо ви віддаєте перевагу варіанту кращого смаку, використовуйте сушену червону квасолю і готуйте самостійно.

також читайте

Заморозити квасоля

Перш ніж квасолю можна заморозити, спочатку потрібно її приготувати. Практично, якщо відварювати одну упаковку сушеної квасолі відразу, а потім морозити її порціями. Таким чином, у вас завжди є необхідні кількості.

Приготування нирок

Найкраще слідувати інструкціям на упаковці. Квасоля замочується на ніч і на наступний день вариться у великій кількості води. Промийте квасолю під проточною водою і дайте їй охолонути. Тоді можна готувати квасолю до заморозки.

Нирки в холодному сні

Щоб свіжозварена квасоля не злипалася в грудку льоду в морозильній камері, потрібно зробити кілька кроків.

Залежно від кількості квасолі, яку потрібно заморозити, застеліть один або два деко кухонним папером.
Розподіліть квасолю на папері так, щоб вони завжди були в одному шарі, а не один на іншому.
Ще раз накрийте квасолю кухонним папером, щоб остання рідина, що залишилася, вбралася. Якщо на квасолі залишається рідина, під час заморожування утворюється занадто багато льоду.
Коли квасоля добре суха і холодна, її можна складати у великі мішки з морозилкою.
Намагайтеся виштовхувати з мішка якомога більше повітря і закривати його якомога вище.
Покладіть пакети в морозильну камеру, розподіляючи боби як можна краще.
Через годину-дві в морозильній камері квасоля добре заморозиться. Тепер ви можете знову послабити їх і запобігти злипанню.

Садовий журнал свіжості ABC

Як можна правильно зберігати фрукти та овочі, щоб вони як можна довше залишалися свіжими?

Садовий журнал свіжості ABC як плакат:

Замовляйте тут дешево як принт формату А3 для вашої кухні
у вигляді безкоштовного PDF-файлу, який можна роздрукувати самостійно