Замовляйте ікру Beluga через Інтернет Feinkost Handels GmbH
Ікра білуги є одним з найкращих і найбільш затребуваних видів ікри, доступних на ринку делікатесів. Причина цього полягає, з одного боку, у надзвичайно високій якості та в тому, що цей ексклюзивний сорт має надзвичайно ароматний і дуже тонкий смак. Особливою популярністю користується іранська ікра белуги, яка вважається найвишуканішою у своєму роді серед поціновувачів делікатесів. Ікра осетра білуги (Huso huso) характеризується від сірого до світло-сірого кольору і тонкої оболонки.
На сайті feinkost-shop.ch ви можете придбати ікру белуги, яка, безсумнівно, відповідатиме вашим очікуванням. Наша ікра походить із вирощування іранських видів на Каспійському морі і має термін зберігання три місяці, якщо консервну банку зберігати в холодильнику невідкритою. Якщо ви багато в дорозі, і через брак часу ви не можете насолодитися невеликою кількістю ікри між ними, ви можете будь-коли заповнити цей досвід. Ви можете замовити високоякісну ікру Beluga у багатьох різних розмірах упаковки через наш магазин: Пропозиція варіюється від 30 г банок (160,80 швейцарських франків плюс доставка) до пачок 1000 г.
Відчуйте королівське задоволення
Ікру білуги не їдять - їй користуються. Незрівнянно м’який смак поколіннями зачаровує любителів делікатесів. Завдяки чудовій якості зерна, аромат, яким ікра белуги славиться на весь світ, може чудово розвиватися в роті. Той факт, що цей благородний продукт подається у бідоні, не зменшує задоволення. Навпаки: справжні цінителі люблять момент відкрити упаковку і взяти першу порцію ікри. Якщо є можливість, використовуйте лише пластикові ложки або перламутрові ложки під час споживання ікри белуги - ложки з металу або срібла мають ту неприємну властивість, що вони негативно впливають на унікальний смак ікри белуги. Якщо у вас немає відповідних столових приборів, ви можете замість них використовувати випічку (наприклад, сухарики високої якості) як ложки. Цей тип споживання є більш розповсюдженим, ніж ви думаєте, і жодним чином не являє собою розрив у стилі. Який би з вищезазначених варіантів споживання ви не вибрали: Ікра белуги від feinkost-shop.ch - це завжди царське задоволення!
Магія чогось особливого
Це Ікра білуги це більше, ніж їжа, ви помітите, коли вперше спробуєте. Той, хто ніколи раніше не пробував ікру, буде вражений видатними смаковими якостями зерен. На відміну від ікри Севруга, яка має інтенсивний, тонко-пряний аромат, ікра Белуги на смак дуже ніжна і тонко-кремова. Немає сумніву, що цей всесвітньо відомий вид ікри багато в чому грає в іншій лізі, ніж ікра, що вирощується, яка користується все більшим попитом через порівняно низькі ціни. Насправді не дивно, що ікра белуги відома також як "чорне золото" серед поціновувачів. Ще однією особливістю, яка відрізняє ікру Белуги від інших видів ікри, є упаковка: в той час як ікра Севруги та ікра Ос'єтра упаковуються в банки з червоною або жовтою кришкою, ікра Белуги продається в банках із синьою кришкою.
Так виготовляється ікра білуги
На додаток до ікри Севруги та Ікрі Ос'єтра (див. Вище), ікра Белуги є одним із трьох "справжніх" видів ікри. Його отримують з ікри жіночого європейського будинку, найбільшого виду риби з сімейства осетрових. Темні до синьо-сірих тварин досягають розміру до шести метрів і мають масивне видовжене тіло. З розміром зерен 3,5 мм, ікра белуги є найбільшою з усіх видів ікри. Видобуток дикої ікри білуги є набагато складнішим, ніж виробництво ікри, що вирощується на фермах, і вимагає використання значних фінансових ресурсів, що логічно також впливає на ціну: з кілограмами до 8000 швейцарських франків ікра білуги знаходиться поряд з надзвичайно рідкісним шахом Ікра, з якої виготовляють три банки на рік, є найдорожчим видом ікри у світі. На сайті feinkost-shop.ch ви можете замовити кілограм ікри белуги найвищої якості за значно менше 5500 швейцарських франків - лише за кілька кліків миші. Вже через кілька днів ви можете отримати свою ікру Beluga і насолодитися вишуканими враженнями, які не мають собі рівних!
Подавайте ікру білуги в стилі
Ви отримуєте найкращий смаковий досвід, коли споживаєте ікру белуги в сирому вигляді. Деякі гурмани збризкують ікру невеликою кількістю лимонного соку або обсипають щіпкою свіжомеленого перцю. У висококласних ресторанах ікру білуги зазвичай кладуть на тильну сторону руки і їдять звідти. Як правило, гарніри туди не входять. У деяких закусочних цибулю та крем-фреш подають з ікрою білуги на теплих блінах, своєрідних млинцях. Крім того, серед гурманів прийнято викладати ікру на тонкий підсмажений хліб, який попередньо обмазували соленим вершковим маслом. Так кажуть, що ніжний смак ікри вступає у свої права.
Класично до ікри подають добре охолоджене сухе біле вино або крижане шампанське вищої категорії. Хороша горілка - це також чудовий супровід до ікри білуги. Цей варіант особливо популярний у східних країнах, особливо в Росії. Як і всі види ікри, дрібну ікру белуги слід вийняти з холодильника приблизно за годину до подачі та відкрити лише незадовго до вживання. Подавайте його, якщо це можливо, у мисці, наповненій льодом - так ікра завжди залишається добре охолодженою. Переконайтесь, що він ніколи не контактує з водою або льодом, інакше він «осліпне» і втратить свій аромат. Якщо ви хочете подати повне блюдо з гарнірами, додайте ікру білуги лише в кінці приготування.