Занадто багато білка шкідливо для нирок Спортивне харчування та харчові добавки

Чи шкодить споживання білка ниркам?

Питання про те, чи багата білками дієта негативно впливає на нирки, гостро обговорюється на Інтернет-форумах. Авторами цих питань часто є культуристи, силові спортсмени або спортсмени, які вживають підвищену кількість білка.

Виникає питання, чому спортсмени їдять більше білка, ніж "пересічна людина"?

Потреби в білках для силових спортсменів

Нічого нового, що дієта відіграє важливу роль у нарощуванні м’язів. Білки мають завдання відновити пошкоджені клітини і утворити нові.
Через високий стрес, пов’язаний із виконанням силових видів спорту, таких як бодібілдинг, кросфіт або гімнастика, умисні або ненавмисні невеликі розриви м’язової тканини призводять до. Білки потрібні, щоб організм міг відновити ці розірвані м’язові волокна та пошкоджені клітинні мембрани. Через це мати Силові спортсмени, як правило, мають підвищену потребу в білку, які можна покрити, наприклад, дієтичними добавками, такими як сироватковий білок або білкові батончики.

Дослідження створюють прозорість

Поширена помилкова думка, що велике споживання білка призводить до надмірного використання нирок і, таким чином, пошкоджує орган. У світлі цього твердження було проведено кілька досліджень, два з яких докладно описані нижче:

• Для дванадцяти здорових чоловіків, які мають досвід тренувань з обтяженнями, була складена 16-тижнева програма тренувань, завдяки якій спортсмени протягом перших восьми тижнів дотримувались свого звичного режиму харчування, а потім перейшли на спеціальну, багату білками дієтупонад 3 грами білка на кілограм ваги) були встановлені. Зразки крові відбирали як у першій (звичайна дієта), так і у другій фазі (дуже багата білками дієта) і результати перевіряли на особливості.
  Протягом чотирьох місяців не було виявлено відхилень від функції нирок.
  Джерело: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26778925

• Дієта культуристів з одним щоденне споживання білка 2,8 г на кілограм ваги, а також професійних спортсменів із середнім і високим споживанням білка реєстрували протягом семи днів поспіль. Потім у спортсменів відібрали пробу крові та сечі. Всі оцінки були в межах норми. Результат дослідження показує, що прийом до 2,8 г білка на кілограм маси тіла не впливає на роботу нирок.
  Джерело: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10722779

Два дослідження, згадані вище, показують, що велике споживання білка не має негативного впливу на нирки. Тільки ті, у кого вже є слабкість нирок, повинні обмежувати споживання білка або виконувати індивідуальні вказівки лікаря. [1]

Рекомендація щодо споживання білка

Федеральне управління громадського здоров'я рекомендує споживання білка 0,8 г на кг маси тіла на день. [2] Однак для силових спортсменів вигідне збільшене споживання 2 г на кг ваги тіла. [3]

Для здорових людей, які прагнуть до нарощування м’язів або втрати жиру, рекомендується велике споживання білка, яке не пов’язане з ризиком захворювань нирок.

Той, хто не зуміє задовольнити свої щоденні потреби в білках за допомогою звичайного харчування, може сміливо покладатися на дієтичні добавки. Якщо ви не впевнені, наскільки білок ідеально підходить для вас, або якщо ви не можете визначити щоденне споживання білка, ви можете отримати пораду від команди спортивного бензину.

---