Занадто багато цукру споживається; че ле бон д; пізнавальний розвиток дітей, г; s вагітність

занадто

Додати до вибраного iStock

Вживання занадто великої кількості цукру під час вагітності або в молодому віці може вплинути на мозок дітей. У дослідженні, опублікованому в American Journal of Preventive Medicine, американські дослідники попереджають цеце може зменшити їх пам’ять, рівень навчання та мовні навички.

Ці вчені з Гарвардського університету в США вивчали випадки 1234 матері та дітей, народжених між 1999 і 2002 роками. Жінкам на той час було в середньому 32 роки. "Метою нашого дослідження було вивчити зв'язок між споживанням цукру вагітними жінками та їх потомством та пізнанням немовлят", зокрема у віці 3 та 7 років, пояснює Джуліана Коен, один з головних дослідників. Їх особливо цікавили сахароза та фруктоза, які у великій кількості містяться в кукурудзяному сиропі, фруктах, дієтичних газованих напоях або навіть у фруктових соках.

Занадто багато цукру під час вагітності заважає правильному розвитку майбутньої дитини

Хоча рекомендоване щоденне споживання цукру становить 15 грамів, вони виявили це жінки споживали в середньому 50 грамів на день. Найбільшим джерелом цукру була сода, яка додавалась до оброблених харчових продуктів. Дослідники виявили це ті, хто споживав більше 50 грамів на день, мали дітей з нижчими когнітивними показниками з точки зору пам'яті та вирішення проблем, або навіть слухової пам'яті. Вони також зазначили слабший словниковий запас або невербальні навички. Увага, не краще на стороні "легких" чи газованих напоїв: їх споживання вагітними жінками пов’язано з погані рухові та зорово-просторові навички у дітей віком 3 роки. Вони також це помітили ті у віці 7 мали нижчий рівень мови, ніж інші.

А як щодо споживання цукру дітьми ?

Занадто солодка дієта у вже народжених дітей викликає такі ж проблеми. На думку дослідників, споживання солодких напоїв також було пов'язано з нижчим словесним інтелектом. Однак не всі продукти з цукром погані: вони це зазначали діти, які регулярно їли фрукти, мали краще розуміння мови та вищі бали в ряді інших областей. Зверніть увагу, це справедливо лише для "справжніх" фруктових продуктів, оскільки вони це довели соки не приносили ніякої користі розвитку мозку. На їх думку, він пов’язаний не з фруктозою, типом цукру, що міститься у свіжих фруктах, а з іншими поживними речовинами, які вони містять.