Занадто багато голоду надмірна вага через несправність форуму PTA

Каріна Штейер
06.07.2020 12:30.

Той факт, що одні люди залишаються стрункими, а інші товстіють, залежить від багатьох факторів, включаючи фізіологічні фактори./Фото: Fotolia/Горила

голоду

На перший погляд, розвиток ожиріння легко пояснити: організм отримує занадто багато енергії у вигляді їжі і використовує занадто мало енергії за допомогою фізичних вправ. Існує надлишок, який зберігається у вигляді жиру в жирових клітинах. Навіть якщо вчені більше не ставлять під сумнів цей зв’язок, одне питання все ще залишається без відповіді: чому деякі люди встигають їсти лише стільки, скільки їм потрібно, а інші ні?

У випадку ожиріння складна система генетичних, біологічних, нейробіологічних, психологічних та соціальних факторів, а також супутніх умов навколишнього середовища, як видається, переплітається. Не завжди вдалося чітко продемонструвати, які фактори викликають захворювання в окремому випадку. Є люди, які не почуваються ситими через генетичний дефект. Інші з раннього дитинства навчилися боротися зі стресом за допомогою їжі. Для її центру винагород їжа зараз є єдиним способом заспокоїтись. Треті ж страждають від запою, коли вони втрачають контроль над собою і їм важко відновити контроль без сторонньої допомоги. Проблеми зі сном також можуть призвести до порушення метаболізму. Постраждалі люди постійно голодні, хоча організм не потребує їжі. У деяких людей із зайвою вагою стрес викликає підвищення рівня інсуліну в організмі. Навіть при великій кількості фізичних вправ, ваше тіло розщеплює мало жиру. Інші, здається, мають зміни в рівні гормонів, які контролюють почуття голоду та ситості.

Складний набір правил

Голод - їжа - ситість - цей цикл підпорядковується складному регуляторному механізму. Він контролюється центром голоду та ситості, які знаходяться в гіпоталамусі. В обох центрах використовуються гормони, що виділяються мозком або тілом, що викликають прийом їжі або зупинку їжі. До «гормонів голоду» мозку належать нейропептид Y, пов’язаний з агуті пептид (AGRP), концентрат меланіну, що концентрує (MCH), і гормони, подібні конопель (ендоканабіноїди). "Гормони ситості", такі як проопіомеланокортин, регульований кокаїном та амфетаміном транскрипт та серотонін діють як антагоністи. Наскільки активні центри голоду та ситості, залежить від сигналів, які вони отримують від організму. Гормони лептин, інсулін, глюкагоноподібний пептид, пептид YY та поліпептид підшлункової залози активують центр ситості. З іншого боку, гормон грелін, що виробляється слизовою оболонкою шлунка, активує центр голоду.

Фізичні подразники з боку шлунково-кишкового тракту також сприяють насиченню. Коли ми їмо їжу, рецептори тиску реагують на збільшення наповнення шлунка та розтягування стінок шлунка. І ті, і інші передаються гіпоталамусу і надають змочуючий ефект на голод. Однак відчуття ситості виникає лише тоді, коли активуються хеморецептори в тонкому кишечнику та печінці та повідомляють мозку про енергетичний вміст окремих компонентів їжі.