Занадто багато солі Ваше тіло показує вам ці 4 попереджувальні сигнали - ПІДГОТОВА ДЛЯ РОЗВАГИ
Ви готуєте за девізом «Сіль не надто велика»? Це може швидко дати зворотний ефект. Оброблена їжа часто набагато соленіша, ніж може впоратись організм. Тому слід звернути увагу на ці 4 симптоми.
Людям потрібна певна кількість солі, щоб підтримувати тіло здоровим. Але це така річ із сіллю, оскільки в більшості випадків ми їмо занадто багато її.
Щоденний раціон забезпечує нам надто багато, аніж занадто мало мінеральних речовин натрію, що містяться в солі. Навіть один цільнозерновий рулет покриває нашу добову потребу близько 1,5 г на день.
Німецьке товариство харчування (DGE) рекомендує підліткам та дорослим вживати максимум 6 г (приблизно 1 чайну ложку) солі. Тож вам не доведеться турбуватися про дефіцит.
Занадто багато солі може спричинити високий кров’яний тиск та серцево-судинні захворювання. Згідно з дослідженнями, щороку від вживання занадто солоної їжі помирає близько 1,6 мільйона людей.
Ці чотири попереджувальні знаки слід сприймати серйозно - поговоріть з ними про свого лікаря!
1. Ви постійно спрагнете
Особливо після того, як ви з’їли багато обробленої їжі, ваше тіло покличе вас за водою. Організму потрібна певна кількість солі для регулювання водного балансу в клітинах.
Натрій у солі також відповідає за передачу нервових імпульсів та регулювання серцевого ритму та роботи м’язів. Якщо концентрація занадто висока, мозок повідомляє: вода на! І ми відчуваємо спрагу.
Якщо ми тоді нічого не п'ємо, в якийсь момент може виникнути розгубленість, головний біль або втрата свідомості, оскільки водний баланс є незбалансованим. Однак постійна спрага також може бути ознакою діабету.
2. У вас болить голова
Жало або рев між скронями може мати багато причин. Окрім стресу, біль часто спричиняють відсутність води та занадто солона їжа.
Подумайте, що ви їли востаннє. Тому що занадто велика кількість солі призводить до розширення судин у мозку, що помітно при головних болях.
3. Ви набряклі
На відміну від здутого шлунка, спричиненого шлунково-кишковими бобовими або капустяними овочами, роздутий шлунок спричинений занадто великою кількістю солі з води.
Якщо в крові занадто багато натрію, вода витече з клітин і спричинить набряк. Перше, що ви помічаєте - це пальці рук і ніг. Але може бути уражений і шлунок.
4. На смак ваша їжа нудна
Якщо ви давно звикли до дуже солоної їжі, ви більше не будете смакувати свої макарони та салат з помірними спеціями.
Тому що смакові рецептори звикають до солі. Час перевиховувати їх! Приправляйте їжу здоровими альтернативами, такими як свіжа зелень, перець чи лимонний сік.
Поступово ваші смакові рецептори звикнуть до змін, не втрачаючи зайвої порції солі.
Наша порада: Хотіли б ви зменшити споживання солі зараз? Тоді не просто звертайте увагу на сіль, яку ви посипаєте яйцем для сніданку або водою з макаронами.
Тому що прихована сіль набагато важливіша: у ковбасі, сирі, хлібі, соусах, закусках і готових стравах.
Словом, усі оброблені продукти занадто солоні. Одна з багатьох причин знову розмахувати дерев’яною ложкою самостійно.