Занадто багато солі збільшує ризик інсульту
Зараз підтверджено, що занадто багато солі може завдати шкоди організму. Результати недавнього американського дослідження підтверджують це: люди, які їли десять грамів солі на день, збільшили ризик інсульту на 50 відсотків.
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), п’ять грамів солі - це все, що ви повинні їсти. І недарма: чим більше солі вживає людина в день, тим вищий ризик інсульту.
Занадто багато солі збільшує ризик інсульту?
Американські дослідники перевірили споживання солі 2657 випробовуваних. Люди, які споживали більше десяти грамів солі на день, мали в два рази частіший інсульт, ніж люди, які їли менше. Дослідники роблять висновок, що велике споживання солі шкодить людям з високим кров'яним тиском або без нього. У будь-якому випадку, велике споживання це збільшує Ризик інсульту. Вчені представили результати на Міжнародній конференції з інсульту в Лос-Анджелесі.