Занадто чи замало кислотності шлунку - Crystal Blog; Благополуччя

Полювання на кислотність триває вже давно
Але як тоді пояснити, що госпіталізації з приводу гастралгії виявляються у понад 50% випадків патологіями, пов’язаними з відсутністю кислотності в шлунку. Тому ми повинні переосмислити проблему в цілому, повторно вказавши роль кислотності шлунку та просто протестувавши її, щоб перевірити її рівень.

crystal

Необхідна роль шлункової кислотності:

Щоб забезпечити травлення, шлунок повинен виробляти соляну кислоту і підтримувати високу кислотність (Ph 2). Саме завдяки цій кислоті їжа розчиняється, а бактерії не зможуть рости в тонкому кишечнику.

Зазвичай внутрішня стінка шлунка покрита товстим шаром липкого матеріалу, слизу, стійкого до дії кислоти. Кислотний рефлюкс частіше є проблемою слизу, ніж надлишком кислотності. І вдаватися до наркотиків або харчової соди та інших підщелачуючих продуктів не допомагає. Навпаки, вони, швидше, схильні знищувати слиз і, змінюючи рН шлунка, засмучують всю травну систему. У середньостроковій перспективі засвоєння необхідних для організму вітамінів та мінералів буде менш ефективним.

Як перевірити правильний рівень кислотності шлунку ?
Прості рішення існують за допомогою тесту на яблучний оцет або харчову соду.

Тест на харчову соду:

Натщесерце приймайте 1/4 чайної ложки харчової соди на 25 мл води. Випийте і спостерігайте за появою перших смажень:

  • Якщо ви відригнете протягом 2 хвилин: нормальна ситуація
  • Якщо перше смаження триває від 2 до 3 хвилин: незначне зниження кислотності
  • Від 3 до 5 хвилин: гіпохлоргідрія
  • Більше 5 хвилин: Потенційна ахлоргідрія.

Тест на яблучний оцет:

Особливо у випадку печії, споживання кислоти негайно полегшує, якщо людина перебуває у ситуації гіпохлоргідрії. Візьміть 1 чайну ложку яблучного оцту на невелику кількість води, щоб випити після їжі.
Якщо «вогонь» у вашому шлунку стихає, а біль зникає, вам не вистачає кислотності.

З іншого боку, загострення симптомів відображає надлишок кислотності.
Хороша шлункова кислотність є необхідною та корисною, оскільки вона дозволяє добре засвоювати кишечник вітамінів, мінералів та мікроелементів, що залежить від низького рН шлунка. Дослідження, опубліковане в 1999 році, дійшло до висновку, що "гіпохлоргідрія пов'язана з підвищеним ризиком раку шлунка".

Тому важливо не вступати в систематичну боротьбу з кислотністю і попередньо перевірити власне вироблення шлункової кислоти.

Залежно від отриманих результатів ми можемо звернутися до різноманітних рішень, пропонованих натуральними продуктами