Запечена цвітна капуста в духовці рецепт з чебрецем; Пармезан
Фото: Надін Хюттенроух
Смачно, вишукано і з низьким вмістом вуглеводів: запечена цвітна капуста з духовки.
Просто і вишукано: ціла цвітна капуста з духовки! Запечена з чебрецем та пармезаном білокачанна капуста стає смачним рецептом з низьким вмістом вуглеводів.
Інгредієнти на 3 порції:
- 1 цвітна капуста
- 1 л овочевого бульйону
- Кілька гілочок чебрецю
- 2 лаврових листа
- 1 зубчик часнику
- 25 г вершкового масла, подрібненого грубо
- 25 г пармезану (тертого)
- Морська сіль, перець
За порцію приблизно:
- 147 ккал
- 10 г жиру
- 5 г вуглеводів
- 8 г білка
Час підготовки:
І ось як це робиться:
- Розігрійте духовку до 200 ° C.
- Видаліть листя і стебло з цвітної капусти і промийте цвітну капусту. Очистіть часник і промийте чебрець. Відкладіть кілька листочків чебрецю.
- Доведіть овочевий бульйон до кипіння, покладіть в нього повністю головку цвітної капусти і додайте гілочки чебрецю, лавровий лист і часник. Накрийте каструлю кришкою і тушкуйте цвітну капусту на середній температурі 10 хвилин.
- Покладіть цвітну капусту в посуд, що не захищає духовку, і додайте трохи бульйону. Розкладіть на голову вершкове масло, пармезан та листя чебрецю, що залишилися, і приправте невеликою кількістю морської солі та перцю.
- Покладіть цвітну капусту в духовку і випікайте приблизно 15 хвилин, поки вона добре не підрум’яниться.
Наш рецепт для запечена цвітна капуста з духовки доводить, наскільки чудова кольорова капуста як низьковуглеводний інгредієнт. Хочете більше прикладів? Тоді ми рекомендуємо це смачне пюре з цвітної капусти з низьким вмістом вуглеводів - ідеальний замінник картопляного пюре. Ця запіканка з цвітної капусти з сиром чеддер також справжнє задоволення. Це проходить прямо як сирні макарони! Ми зібрали для вас у галереї більше вегетаріанських делікатесів з низьковуглеводної кухні:
AD: Чому б просто не доставити наступну покупку додому? Ось Інтернет-магазин REWE >>
Ви також можете знайти більше рецептів з цвітною капустою на нашій тематичній сторінці.