Запечена гарбуз з корицею

Це скоріше метод, а не рецепт, але такий корисний десерт можна подавати просто з медом або використовувати для інших цілей: заморожений для пирога, для пудингів, тортів тощо.

волоським горіхом

інгредієнти

Кроки, яких слід дотримуватися

Гарбуз очищаємо, добре промиваємо і нарізаємо більшими скибочками.

Покладіть його в піддон духовки, вистелений алюмінієвою фольгою.

Добре накрийте скибочки гарбуза фольгою і поставте деко в духовку на 30-40 хвилин при 200 градусах.

Після закінчення цього часу відкрийте фольгу і спробуйте гарбуз, якщо вона запечена - встроміть ніж, якщо вона легко і швидко потрапляє, вона готова. Якщо воно все ще міцне, накрийте його і залиште ще на 10 хвилин.

Посипте м’який і запечений гарбуз цукром і корицею і поставте його непокритим у духовку ще на 15 хвилин.

Подавати зверху гарячим з медом, а можна покласти його в дитяче харчування, пироги, пудинги, тістечка і, звичайно, заморозити невеликими порціями на зиму.

Тепер знайдіть свої улюблені рецепти в нашій книзі Топ 50 покрокових рецептів, перша книга в Румунії з рецептами, докладно представленими із ЗОБРАЖЕННЯМИ на КРОКАХ, справжнім наочним посібником, за яким легко піти під час приготування.

Книгу можна знайти в партнерських книгарнях видавництва Curtea Veche або тут.