Запечена гарбуз з волоським горіхом і корицею Лівіт; Рецепти
Різдво та зима наближаються із потріскуванням вогню в печах та запахом запеченого гарбуза на кухнях. Запечена гарбуз з волоськими горіхами та корицею Це страва, рекомендована дієтологами при дієтах для схуднення. Ми також додавали мед, коли ми його їли. Це був м’ясистий гарбуз, «турецький» сорт, але вирощений у Румунії. Він більше підходить, ніж пиріг, завдяки формі, оскільки нам потрібно отримати якомога більше скибочок, щоб наповнити їх волоськими горіхами. Будь ласка, не перестарайтеся з корицею, вона може надати трохи гіркий смак, якщо її помістити в занадто великій кількості.
Коли ми випікаємо гарбузовий пиріг або інший сорт, просто без волоського горіха, він буде нарізаний на більш тонкі скибочки, інтерес полягає в тому, щоб отримати якомога більше поверхні для випікання, оскільки найкращий смак надає скоринка, яка утворюється при випічці.
Час випікання сильно варіюється залежно від розміру гарбуза та товщини м’якоті - від 45 хвилин до 75 хвилин, у цьому випадку.
І дивись запечена гарбуз з волоськими горіхами та корицею, такий запашний, вся кухня пахла запеченим гарбузом та осінню. Гарбуз зустрічається на ринках всю зиму, не прогавте його, він також допомагає скласти дієтичне меню.
Час підготовки 10 хвилин
Час варіння 1 година 15 хвилин
Загальний час 1 година 25 хвилин
інгредієнти
- Кругла гарбуз (для човнів)
- подрібнений волоський горіх
- меленої кориці
- мед для подачі
ПІДГОТОВКА Запечений гарбуз з волоськими горіхами та корицею
1. Помістіть папір для випічки в піддон і розігрійте духовку до 200-220 градусів.
2. Поверхово подрібніть ретельно відібрані горіхи від робота. Навіть ядра волоських горіхів, придбані у вакуумних упаковках, мають оболонки.
3. Промийте шкірку гарбуза від частинок грунту та пилу. Витріть його рушником.
4. Поріжте його на 5 і більше скибочок (після ребер/западин). Наріжте одну частину тонкими скибочками і випікайте її разом, без волоських горіхів. Комусь може не подобатися кориця та волоський горіх.
5. Посипте трохи кориці і ложкою покладіть волоський горіх у порожнину шматочка. Деякі печуть волоські горіхи, змішані з коричневим цукром.
6. Випікайте при 200-220 градусах протягом 45-50 хвилин тонко нарізаний пиріг, або якщо гарбуз менше, і в цьому випадку, оскільки м’якоть була товстою, тривала 75 хвилин.
Коли ви їсте, додайте мед.
Liv (e) це!
Цієї осені я також приготувала з гарбуза осінній пиріг з гарбуза та кориці (рецепт ТУТ), простий і хороший
Я з любов’ю готувала осінні торти на день народження сестри:
Торт "Адела" з айвовим кремом, горіхами, грушами та шоколадом, настій солодких і злегка кислих смаків з айвового крему, найкращий осінній торт, коли-небудь з'їдений.
