Запечена картопля з м’ясом

Це надзвичайно простий рецепт, картопля тане в роті, вона ароматна - і все з мінімальними зусиллями.

ясом

інгредієнти

Кроки, яких слід дотримуватися

Почистіть гарбуз, натріть його і наріжте невеликими шматочками.

М’ясо промивають, порціонують, солять і змішують з невеликою кількістю перцю, паприки, кмину. Додати подрібнену локшину цибулі.

Змішайте і добре все притисніть руками.

Змішайте м’ясо з картоплею, додайте олію і все дуже добре перемішайте. Не додавати сіль і томатний бульйон, щоб картопля не затверділа.

Глибокий деко вистеляють алюмінієвою фольгою так, щоб на фользі залишалися великі краї Покладіть картоплю на сковороду.

Добре накрийте картоплю фольгою і поставте в духовку.

Випікайте приблизно півтори години або 2 години, залежно від духовки.

Через півтори години періодично перевіряйте, чи картопля дозріла. Після готовності розкрийте фольгу, посоліть картоплю і подавайте до будь-якого улюбленого салату або солінь.

Тепер знайдіть свої улюблені рецепти в нашій книзі Топ 50 покрокових рецептів, перша книга в Румунії з рецептами, докладно представленими із ЗОБРАЖЕННЯМИ на КРОКАХ, справжнім наочним посібником, за яким легко піти під час приготування.

Книгу можна знайти в партнерських книгарнях видавництва Curtea Veche або тут.