Запечена квасоля з ковбасою

Категорія: основна страва

квасоля

Підготовка:

    У мисці повністю закрийте квасолю холодною водою і витримайте 6-8 годин. Потім перелити в сито і змити проточною водою. Покладіть в каструлю і повністю залийте свіжою водою. Доведіть до кипіння на варильній панелі на найвищому рівні варильної панелі, потім зменшіть рівень потужності і варіть боби близько 60 хвилин, поки вони не стануть м’якими.

Тим часом очистіть і дрібно наріжте цибулю і моркву кубиками. Помийте і розправте паприку, видаліть білу шкірку і дрібно наріжте кубиками.

Нагрійте каструлю на варильній панелі з великою потужністю. Смажте паприку, моркву та цибулю з невеликою кількістю олії протягом 2 хвилин. Додайте до квасолі з чаберром, сіллю і паприкою і варіть одночасно.

  • Нарізати ковбасу кілька разів і викласти в запіканку. Покладіть на решітку в духовку і готуйте з функцією гарячого повітря при 200 ° C, поки вона добре не підрум’яниться. Для подачі покладіть трохи приготовленої квасолі на тарілку і додайте ковбаску до кожної.

    • Підпишіться на нашу розсилку тут і надихайтеся нашими новими пропозиціями меню щомісяця!