Запечена низькокалорійна фета з помідорами, оливками та цибулею - насолоджуйтесь калоріями
Запечена фета приємна і вершкова, гостра, а за допомогою кількох скибочок підсмаженого багета стає затишною вечерею. У легкій версії ви економите близько 100 калорій і 10 г жиру на порцію.
Тапас і схуднення - це не два терміни, які ви згадали б на одному диханні? Але ви можете це зробити!
Сьогодні ви повертаєте свою останню відпустку до своєї тарілки і насолоджуєтеся теплою кремовою фетою з оливками, помідорами та цибулею у низькокалорійній версії.
Я використовував нежирну версію фета для овечої сирної каструлі. Для приправ та маринування додайте до овочів гарний ковток оливкової олії та свіжої зелені. Таким чином, додатковий смак з’являється знову!
Смажений білий хліб і келих червоного вина чудово поєднуються із запеченою низькокалорійною фетою з духовки з середземноморськими овочами. Свіжий зелений салат - також чудовий гарнір.
Без хліба рецепт навіть з низьким вмістом вуглеводів і включає повних 20 г білка на порцію.
Поради та хороші ідеї щодо смачної овечої сирної каструлі:
Можливий також білий сир або сир пастуха (переважно з коров’ячого молока)? З мого досвіду, ці сорти при запіканні не стають м’якими, а швидше каучуковими і твердими. Тому я рекомендую дотримуватися фета з овечого та козячого молока.
Кілька ідей для варіювання та вдосконалення! Якщо вам подобається (і у вас залишилося трохи калорій), ви можете дати наступні ідеї/інгредієнти овечому сиру:
- використати будь-яке масло, що залишилось (як замінник оливкової олії та трав)
- гостра салямі (тонко нарізана)
- Кабачки, баклажани тощо скибочками
- Полийте медом або бальзамічним оцтом фету перед запіканням
Немає невеликої форми для випікання? Ви також можете покласти фету та овочі на шматок паперу для випічки і обернути все в пакет (наприклад, кухонним шпагатом).
Смажені аромати бажані? Форма або упаковка також можуть залишатися відкритими (просто нічого не повинно закінчуватися нижче), якщо вам подобаються смажені аромати на овочах.
Підсмажений багет добре поєднується з ним: Калорії на фету + 4 скибочки багета (приблизно 60 г) на порцію: 460 ккал - 39 г вуглеводів - 24 г білка - 22 г жиру
Ще більш смачні ідеї для вашого вечора тапас вдома - спробуйте ...
- Багет залишився? Домашнє занурення сальси з інгредієнтами зі складу
- Добре також друге занурення: гуакамоле з помідорами та часником
- Також добре виглядають як закуска на шведському столі: міні-фрикадельки з вівсяними пластівцями
Веселіться, готуючи, і напишіть мені, як вам сподобалася запечена легка фета.
Я також дуже радий вашим фотографіям в Instagram - просто приєднуйтесь до мене # насолоджуватися калоріями відмічати!