Запечена пікша з картоплею рецепт ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,5 мг | (63%) | |
| Вітамін D | 3,2 мкг | (16%) | більше |
| Вітамін Е | 1,9 мг | (16%) | |
| Вітамін К | 34,4 мкг | (57%) | |
| Вітамін B₁ | 0,4 мг | (40%) | |
| Вітамін B₂ | 0,6 мг | (55%) | |
| ніацин | 20 мг | (167%) | |
| Вітамін B₆ | 1,1 мг | (79%) | |
| Фолієва кислота | 104 мкг | (35%) | більше |
| Пантотенова кислота | 1,9 мг | (32%) | |
| Біотин | 11,7 мкг | (26%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 1,8 мкг | (60%) | більше |
| вітамін С | 56 мг | (59%) | |
| калію | 1665 мг | (42%) | більше |
| Кальцій | 159 мг | (16%) | більше |
| магнію | 121 мг | (40%) | більше |
| залізо | 3,8 мг | (25%) | більше |
| йод | 281 мкг | (141%) | більше |
| цинку | 2,1 мг | (26%) | більше |
| насичених жирів | 23,4 г. | ||
| сечова кислота | 350 мг | ||
| холестерин | 171 мг | більше | |
| Загальний цукор | 7 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Наріжте картоплю. Очистіть і розріжте половинку цибулі і наріжте півкільцями.
Горох розморозити. Змішайте вершки з бульйоном і приправте сіллю і перцем.
Потіти цибулю в гарячому маслі до напівпрозорості, додати картоплю та горох і дати їм швидко потіти. Викладіть все в змащену жиром форму для запікання і залийте кремом.
Покладіть зверху рибу і запікайте в розігрітій духовці (180 °) протягом 15 хвилин. Подавати, посипавши петрушкою.