Запечені гриби з овочами та сиром тофу Ароматизовані страви
Сьогодні я розповідаю вам про дуже простий рецепт, але зі смачним результатом. Запечені гриби з овочами та сиром тофу можуть бути здоровою, легкою та дуже смачною їжею. Їх можна приготувати до обіду або вечері в пісний день, але вони чудово підходять у будь-який час, навіть як закуски на святковому столі або коли у нас є гості. Зазвичай я їх роблю ввечері, на вечерю, а решту беремо наступного дня в офісному пакеті. Вони ідеальні, тому що вони добре нагріваються в мікрохвильовці.
Сир тофу в нашій країні менш відомий і цінується, але він є незамінною їжею на азіатських столах. Процес виробництва дещо схожий на те, що ми знаємо з наших традиційних сирів, за винятком того, що використовується соєве молоко, яке згущується, як правило, з використанням хлориду кальцію.
Якщо ви ще не пробували тофу, знайте, що його смак дуже схожий на слабший сир Телемеа, лише текстура, яку я б сказав, трохи інша. Він багатий білком і залізом і має мало калорій.
Можливо, ви хотіли б спробувати салат зі шпинату з хрустким тофу та помідорами чері. Це дуже легко, ситно і смачно 🙂