Запечені карамелізовані яблука

Рецепт: Запечені карамелізовані яблука

Короткий зміст: Рецепт карамелізованих яблук у духовці, чудовий рецепт, знайдений у журналі "Campagne gourmande", ми любимо яблука і особливо ті, що готуються. Простий у приготуванні, швидкий десерт. Для найжадливіших ви можете, звичайно, зробити фламбе з кальвадосом. Запечені яблука, я знайшов чудові червоні смачні страви, просто дивитись на них - це вже видовище з їх кольорами та формами. П’ять хвилин підготовки до карамелізованих яблук у духовці, і у вас є недільний десерт. До того ж ми вступаємо в сезон яблук. Сирий сидр, що супроводжує їх, або, як я, ельзаський блан піно, вибір за вами.

Інгредієнти рецептів

Рецепт карамелізованих яблук в духовці для 2 осіб:
2 красивих червоних смачних яблука
20 гр напівсоленого вершкового масла
20 гр коричневого цукру
2 столові ложки білого рому

Підготовка

Розігрійте духовку в конвекційному нагріванні до 180 °
Помийте яблука, а потім висушіть харчовим папером.
Наріжте яблука навпіл.
Покладіть пом’ятий шматок алюмінію, щоб яблуко було прямим.
Помістіть яблука в форму для запікання.
Залийте 10 мл води 2 ложками білого рому.
Посипте цукром половинки яблук.
Наріжте масло і щедро прикрасьте порізану скибочку яблуками.
Поставте в духовку на 50 хвилин для приготування.

Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 50 хвилин
Кількість людей: 2
4-зірковий рейтинг: ★★★★ ☆ 1 відгук

З яким вином пити: запечений карамелізований яблучний рецепт

Моє улюблене вино за цим рецептом: Ельзас Блан Піно Виноград Блан Піно
Температура від 08 ° до 09 °