Запечені літні овочі Спеції сміються!
Підготуйся цукати в духовці, це дуже просто та смачно! Овочі, приготовлені в низькій духовці (140 ° C), соковиті, ніжні, ароматні, м’які ... це справжнє задоволення !
Це 100% рецепт овочів спрощує приготування великої кількості овочів за один раз. Ви можете адаптувати час приготування так, щоб ваші овочі були більш-менш зацукрованими та золотистими. Мої випікали в слабкій духовці, від 1 години до 1:30 при 140 ° C. Але можна варити трохи довше, при цій температурі це не сильно ризикує! Нарешті ... не забудь і їх ...
Звичайно, ви можете зробити свій зацукровані літні овочі з іншими овочами або доповніть асортимент, який я пропоную тут: помідори черрі, кабачки, баклажани, міні-перець. Я доповнив цей набір цибулею, цибулею-шалотом та зубчики часнику з шкіркою на які також сповідують цю суміш ...
Після цукатів ці смачні маленькі овочі можна подавати гарячими як супровід, але ви можете подати їх холодними з невеликою кількістю свіжого козячого сиру (як маленький Біллі ...), справжнє частування !