Запечені овочі - рецепт із зображенням

1.Розігрійте духовку до 180 °

овочі

2.Картоплю помити, почистити щіткою і розрізати навпіл. Змастіть 4 столовими ложками оливкової олії і приправте сіллю. Випікайте в духовці 25 хвилин.

3.Очистіть часник. Помити і зірвати петрушку та базилік. Пюре листя з соняшниковою олією та часником.

4-й.Змішайте майонез і крем-фрейш і перемішайте половину рослинного масла. Приправити сіллю і лимонним соком.

5.Помийте перець, кабачки та помідори. Наріжте солодкий перець уздовж смужками шириною 1,5 см, а кабачки - скибочками шириною 2 см. Помідори розріжте навпіл і видаліть плодоніжки. Ретельно натріть гриби насухо.

6-й.Розмішайте 6 столових ложок оливкової олії в олії часникових трав, приправте 1 чайною ложкою солі та 1/2 чайної ложки перцю. Перетворіть у ньому всі овочі.

7-й.Через 25 хвилин запікання додайте овочі до картоплі, полийте помідори оливковою олією. Встановіть духовку на 200 ° і випікайте все ще 15 хвилин.

8-й.Налийте часниковий крем в маленькі миски і поставте в центр тарілки. Розкладіть навколо нього овочі.