Запечені пончики з сиром - Едіт; s Кухня

Підніміть руку до тих, хто не любить пампушки. Я їх обожнюю!

І як я сиджу на дієті, а масло категорично заборонено (не кажучи вже про масляну ванну !)

і як я якийсь час брав цей піднос для запечених пампушок,

Я не пропустив можливості спробувати їх. Отже, Дукана, підійди ближче, ми маємо гогосі Дукан!;))

Я не збираюся вам брехати, дозвольте сказати, що вони на смак однакові зі смаженими пампушками, краще я їх принесу

із солодким сирним пирогом, але в такому вигляді і дається цукром

(у цьому випадку з підсолоджувачем ксиліт), ви не хочете заспокоюватися, і ваш апетит до пампушок не тільки солодкий.

Щоб отримати цю супер-мега-красиву форму пампушок, вам знадобиться спеціальний піднос

з фігурами пончиків, я показую це на малюнку нижче.

- Можна споживати на будь-якому етапі дієти Дюкана -

350 г солодкого сиру 0,2% жирності

4 столові ложки вівсяних пластівців, змішаних у роботі, виготовлених з борошна

4 столові ложки підсолоджувача + 2 столові ложки, щоб покласти зверху

(Я використовую ксиліт, який є природним і дуже схожий на цукор)

- кількість на 9 штук -

Вони зроблені дуже просто, найскладнішою частиною є видалення їх цілими з лотка,

частина, яка вимагала всієї уваги та терпіння, яке я мав:)))

Ви можете використовувати 0,2% молочний сир або той, що виливається від Angst, або будь-який інший знежирений сир, який ви можете знайти.

Ми даємо йому стекти в сито, в яке я кладу марлю на 30-60 хвилин.

Якщо сир не водянистий, пропустіть цей крок.

Добре змастіть лоток серветкою, змоченою в невеликій кількості олії (я її не змащувала щіткою, щоб вона залишалася якомога довше).

менше масла на піддоні, хоча пізніше виникали певні проблеми, коли я виймав їх з піддону .).

Якщо ви не сидите на дієті, добре змастіть лоток маслом.

Добре змішайте всі інгредієнти і покладіть композицію в шикарний великий круглий дуй

в кінці (ви також можете використовувати лише мішок, в якому ви робите отвір).

Ми продовжуємо так, щоб ми могли легко перекласти композицію у форми.

Покладіть склад у піддон, обережно і випікайте в розігрітій до 180 С духовці протягом 35-40 хвилин.

Ось так виглядає лоток, я купив його в магазині GERMAG, але, думаю, їх також можна знайти в мережі.

У духовці вони будуть добре набрякати, але залиште їх, коли ви дістанете з духовки.

Ми виймаємо їх з лотка після того, як вони трохи охолонуть (це більш делікатна операція, деякі склеюються,

Я використав кінчик ножа . деякі все ще ламаються, але, можливо, вам пощастило з кращим лотком).

Ми обмазуємо їх невеликою кількістю води з випуклої сторони і пропускаємо через підсолоджувач.

---