Запечений короп з томатним соусом та полентою Ароматичні страви
Це останній тиждень посту святих Петра і Павла. Цього року піст тривав 3 тижні, і кожної суботи та неділі я випускав рибу. Велика радість для мене щодня їсти рибу!
Оскільки філе коропа, те, яке я використовував для приготування коропа на грилі з натуральними овочами, сподобалося всій родині, навіть більш примхливим членам 😉 минулої суботи я пішов на ринок і купив інший кілограм. І якщо я все-таки потрапив на ринок, я купував свіжі та м’ясні помідори, болгарський перець та зелену цибулю та все змішане, плюс кілька спецій я робив ароматний та злегка гострий томатний соус. Поки філе варилося в духовці в томатному соусі, готова була лише полента. Що ще сказати захоплення!