Запечений лосось з соусом песто, італійський рецепт

Запечений лосось з соусом песто, італійський рецепт, який готується за 30 хвилин. Це щось на зразок доброти та крихкості, мрії! Покроковий відеорецепт.

Риба, риба, полента гине! Так говорять про мене, тут, у Добруджі! Риба все ще дуже хороша і чудово поєднується з гарячою полентою.

І половина Добруджа в мені любить рибу, я б їв кожен день.

І я готую багато смаколиків, рецептів, відомих чи менш відомих: салати, закуска, супи, котлети, сармале і фрикадельки, скордолея і маласолька, расоль і розсіл, смажене або плаче ...

Смажений на сковороді лосось, простий і швидкий рецепт

Маринований і копчений лосось

Синій рибний шнур, старий рецепт

Риба (карась) «смажиться» в духовці, без борошна, з невеликою кількістю олії

За роки проживання в Італії я пізнав смак італійської кухні з новими для мене смаками. Я закохався в базилік та розмарин, кріп та свіжовиловлені морепродукти, макарони, приготовані так само чіпсом

Цей запечений лосось, покритий соусом песто, є чимось особливим. Я їв у ресторані, і мені так сподобалось, що я шукав рецепт, щоб зробити його самостійно.

Я знайшов рецепт у кулінарній книзі "La buona cucina" (хороша кухня). Вийшло навіть краще, ніж у ресторані, адже це було зроблено лише моїми руками, чи не так?