Запечений полуничний пиріг - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 500 г Красива полуниця гаріґет
  • 380 г.

Етапи підготовки

  1. Розігрійте духовку до 180 ° C (6 год.). Розріжте листкове тісто на чотири рівні частини, не обробляючи їх. Розкладіть їх кожен по диску діаметром близько 15 см, покладіть на деко, застелене папером для випічки.
  2. У мисці розробіть розм’якшене масло з коричневим цукром та меленим мигдалем, щоб отримати дуже гладкий мигдальний крем. Розкладіть його на дисках з листкового тіста задньою стороною столової ложки, залишаючи навколо 1 см.
  3. Очистіть полуницю, розріжте її навпіл навпіл, якщо вона велика. Розподіліть їх рівномірно по мигдальному крему, по можливості в один шар. Випікайте від 18 до 20 хвилин.
  4. Дайте трохи охолонути з духовки, а потім посипте шаром цукрової пудри безпосередньо перед подачею.

Поради та поради щодо запеченого полуничного пирога

Не всі є шанувальниками сирих полуничних пирогів: на цьому пирозі полуницю готують, не встигнувши ні цукерок ... Обов’язково вибирайте листкове тісто, яке готується досить швидко, щоб не поспішати з фруктами занадто.

пиріг