Запечений рис з брокколі та грибами

запечений

Відкрийте для себе цей рецепт рисового гратину з брокколі та грибами. Приємне поєднання, ось поживна страва, позбавлена ​​м’яса. Збиті яєчні білки дають смачне відчуття піни.

Беатріс Ламберт

Інгредієнти

Виробництво

  • Складність
  • Підготовка
  • Кулінарія
  • Загальний час
  • Легко
  • 20 хв
  • 45 хв
  • 1 год. 05 хв

Підготовка

  1. 1 Очистіть і подрібніть цибулю і часник. Очистіть гриби від шкірки і наріжте їх соломкою. Очистіть і натріть моркву.
  2. 2 Підрум'яніть цибулю протягом 2 хвилин на середньому вогні в 40 г розтопленого вершкового масла на сковороді, постійно помішуючи. Додайте моркву, перемішайте. Додайте гриби та часник. Підрум’янити протягом 2 хвилин на повільному вогні. Додайте рис. Варити 1 хвилину, постійно помішуючи. Додайте сіль, перець, мускатний горіх, ½ літра води, перемішайте. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою, варіть близько 15 хвилин на повільному вогні, поки рис не звариться і вода не вбереться.

Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.