Запіканка назавжди Карбонара кабачкові спагетті 183 калорії!
Понеділок, 4 січня 2016 р
Кабачкові спагетті з карбонари: 183 калорії !
І ось вам, новий рік розпочався, і ви, звичайно, знову, як я, «на дієті» після місяця грудня не дуже низькокалорійного.
Щоб розпочати 2016 рік і відновити хороші звички, ось смачний рецепт спагетті-карбонари без макаронних виробів !
Фокус полягає у використанні кабачків, кабачків для спагетті, які при варінні відриваються пасмами.
Спробуйте смачно, хороша порція (страва, розділена на 4) приносить вам лише 183 калорії !
Будемо відвертими, що стосується смаку, це не схоже на справжні вуглеводи, звичайний кабачок трохи солодкий (як масляний горіх чи гарбуз), тому смак унікальний (солодкий та солоний), але особисто мені це подобається !
Проткніть ножем кілька отворів або насічок у патисонах. Готуйте кабачок в мікрохвильовці близько 12 хвилин для кабачка вагою трохи більше 1 кг.
Це найшвидший та найекономніший спосіб приготування їжі, інакше в духовці потрібно більше 35-40 мільйонів.
Зачекайте кілька хвилин, перш ніж розрізати гарбуз навпіл (шкіра пом'якшилася під час приготування, тому це легко), будьте обережні, всередині є гаряча пара !
Акуратно видаліть насіння та нитки великою ложкою, не виймаючи м’якоть.
Потім вишкребте всередині кабачка виделкою.
Мій кабачок важив близько 1 кг 200 перед приготуванням, і я відновив 700 г спагетті.
Коричневий 100г копченого бекону і нарізана цибуля.
У посуд, захищений від духовки, змішайте з кабачком і додайте невеликий брикет з 4% вершків (200 мл).
Приправа: сіль, перець, трохи мускатного горіха, перець еспелет.
Розподіліть 25 г пармезану зверху і кілька прованських трав.
Відправляйтеся в духовку при 180 ° C на 30 хвилин.
Подавати гарячим.