Запіканка з цвітної капусти з шинкою (дієта) - така тонка

запіканка з цвітної капусти з шинкою (дієта)

Привіт усім

щоб поміняти ендівію ендівою шинкою, я поклав цвітну капусту

капусти

інгредієнти для 2 осіб

цвітна капуста за бажанням,

для бешамелю: 40 гр борошна, 2 чайні ложки маргарину, 1/2 л знежиреного молока, сіль, перець та мускатний горіх

2 скибочки шинки по 60 гр кожна

і 60 гр тертого груєру

підготовка

готувати на пару цвітну капусту в скороварці протягом 5 хвилин

приготувати бешамель: розтопити маргарин, додати борошно, добре розмішати і додати молоко, варити, не припиняючи помішувати, поки воно не загусне, додати сіль, перець та мускатний горіх, коли бекашамель не нагріється, додати половину натертого tedрюеру і добре розмішати

у блюдо покладіть в соус кольорову капусту, потім шинку та залитий нею залишок соусу, потім решту Груєра

випікати в духовці, розігрітій від 180 ° до 200 ° протягом 20-30 хвилин

ось моя частка, непогано, так? і просто розраховуйте на день 1 р хліба, (борошно) 1 п молока, 3 порції білка (2 для шинки (60 гр) і 1 для грюєра (30 гр)