Вільний їдок за 8 уроків; Кінець квасолі
Вільний їдець за 8 уроків
СПОСІБ, ЯКИ ми робимо це вдома
Дієтичний бізнес та дієтична мода ще мають світле майбутнє. Вільний поїдач усвідомлює шкідливі наслідки для його дієти вбирання різної і навіть суперечливої інформації на цю тему. По-перше, тому, що деякі примхи виступають за незбалансоване харчування. По-друге, тому що дієтичне правило для одного не матиме однакових наслідків для іншого. Нарешті, тому що він має неприємні стосунки з тарілкою. Вільний їдець має на меті сам визначити вміст своєї тарілки відповідно до його смаків, його тіла, його травної системи, його почуттів, його повсякденного життя, його зобов'язань, його пріоритетів. Свобода на тарілці вдихнути свободу в голову.
0 РОЗРАХУНОК, 0 СТРАТЕГІЯ
Підрахунок калорій, навіть грубо, створює розчарування та викликає компульсивну поведінку з їжею. Чим більше ми вибираємо їжу відповідно до її калорійності (типовий приклад, я замовляю салат у ресторані, я розумний), тим менше ми будемо його їсти з єдиної вагомої причини: щоб бути голодним. Підраховуючи, ви заздалегідь відчуваєте провину за вживання жирної або солодкої їжі. Коли ми підраховуємо, ми також будемо їсти так звану здорову їжу, не остерігаючись, отже, без голоду. Як результат, в обох випадках харчові відчуття ніколи не враховуються. Все проходить контроль розуму ... Вільний поїдач знає, що рахувати - це неправильно, коли справа стосується їжі. Рішення полягає у відчуттях: голоду та ситості.
САМО В ПЛИТКІ
Існує безліч впливів на нашу харчову поведінку та вміст нашої тарілки. Що ми дізналися в дитинстві, як ми готували вдома чи ні, наш характер, наше повсякденне життя, наші поточні пріоритети, наші стосунки із собою, наші стосунки з іншими, наші тривоги, наші радощі, наша нетерплячість, наші вимоги. Вільний їдець надає значення самопізнанню щоб краще зрозуміти його дієту. Порушення ваших стосунків до їжі має важливе значення, щоб зрозуміти себе і змінити те, що не так. Ніхто не буде краще, ніж сам людожер, щоб пережити свій щасливий досвід у своїй голові та своїй тарілці.
ТРИ ГАРГОЙЛИ НА ДЕНЬ
Ми маємо в середньому три прийоми їжі на день. Замість того, щоб запитати, що їсти, а що не їсти, вільноєдок зосереджується на питанні перед тим, як йти до столу: «Я голодний? ". Так, він насолоджується їжею і зупиняється, щоб наповнити її. Ні, він пропускає свою чергу або замовляє невелику закуску з особливої нагоди. Це дуже просто, але нелегко, ми вам це даємо. Тим не менш, набагато приємніше жити з цією метою, ніж контролювати (і в кінцевому підсумку зазнає невдачі, як завжди). Урок, який слід пам’ятати, щоб пережити досвід вільного їдача: відчути, як її живіт бурчить перед тим, як йти до столу.
ЗАДАВА, ЗАДОВОЛЕННЯ ТА БІЛЬШЕ ЗАДОВОЛЕННЯ !
Незалежно від того, під час їжі чи, загалом, стосовно своєї тарілки, якщо більше не буде задоволення, ми пропускаємо суть. Коли є задоволення, звертається увага на те, що ти робиш, бачиш, чуєш і смакуєш. Страх бути голодним, боятися піти до ресторану, почуття провини після кожного прийому їжі, почуття розчарування щодо певних категорій їжі, залишаючи за столом відчуття, ніби з’їли занадто багато або з’їли занадто швидко, не усвідомлюючи цього: сценарії, коли їдець уникає якомога більше. Отримувати задоволення - це бути турботою. Отже, харчування вже не є дріб’язковим актом. Вільний їдець є зосереджується на задоволенні, яке йому доставляє укус чи ні. Дійсно, під час трапези це відоме задоволення зменшується, саме в цей момент вільно їдець уповільнює темп, поки не зупиниться ... до насичення.
ТРЕТЕ ОКО
Харчуватися інтуїтивно, абсолютно немислимо для деяких і все ж можливо! Незважаючи на всі дієти та харчові звички, ми всі знаємо, що запорукою здорового харчування є просто «з’їдання потроху всього». Вільний поїдач не має списку, що класифікує заборонені продукти x дозволені продукти; таким чином, він поступово позбавляється від можливих розладів певними продуктами. Як ви думаєте, якби ви слухали себе, ви б їли лише шкідливу їжу? Якщо ви щоразу даєте те, чого хоче ваше тіло, ніяк не можна, щоб воно завжди спрямовувало вас на жирну або солодку їжу. Якщо сьогодні ви відчуваєте, що постійно жадаєте «нездорової» їжі, це тому, що у вас з ними викликають неприємні стосунки. Тому вільно їдець прагне їсти інтуїтивно, не дотримуючись певних зовнішніх правил харчування. Він знає, що його бажання (і кількість їжі!) Можуть змінюватися залежно від пори року, темпу роботи та фізичних навантажень в даний момент.
НІКОЛИ НЕ ПЕРЕМОЖЕНО
У наших західних суспільствах їжа - це більше, ніж живильний акт. Харчування емоційне, соціальне, екологічне ... Словом, їсти з голоду - важка вправа! Вільний їдець усвідомлює цю складність. До того ж він не розраховує робити це щодня з кожним прийомом їжі. Тому вільна їдець із задоволенням виконує щоденну роботу, тому що цей досвід дозволяє йому жити щасливо у своїй голові та своїй тарілці; при цьому назавжди відновлюючи здорову вагу. Урок 7: Вільножер діє щодня, щоб бути вільним людожером.
ІСТИННИЙ, СУТИЙ, КРАСИВИЙ
Як вже було сказано раніше, вільно їдець надає велике значення саме їжі. Тому він любить їжу, багату на поживні речовини, ароматизатори та барвники. Це не означає, що вільно їдець ніколи не їсть «промислових» продуктів. Коли він цього хоче, він його їсть. Але вільно їдець прагне понад усе смакове задоволення під час їжі. Як це оптимізувати ? Вживаючи смачні продукти з голоду. Здоровий глузд, чи не так ?