Запіканка з кабачків із пармезану WW не пахне там трохи пригорілим

Ось гратін, який нам із коханою дуже сподобався ...

кабачків

Пармезан так добре поєднується з кабачками ...

Цей рецепт я знайшов у блозі La Cuisine de Boomy.

Для 4 осіб:

5 ПП на людину

1 чайна ложка оливкової олії

90 г тертого пармезану

100 мл рідких вершків з 12% жиру

100 мл напівжирного молока

  • 1 каструля для соте доступна тут: https://amzn.to/3jR5ATD
  • 1 кухонний ніж
  • 1 салатник
  • робот доступний тут: https://amzn.to/33bf6Li
  • 1 форма для випікання

Наріжте дві кабачки невеликими кубиками і підсмажте їх на сковороді з оливковою олією, дрібно нарізаною цибулею і подрібненим часником.

Варити 10-12 хвилин, періодично помішуючи.

Сіль і перець.

Деякий час, використовуючи кухонний комбайн, змішайте 2 інші кабачки.

Додайте яйця, вершки та молоко і знову перемішайте.

Розігрійте духовку до 200 ° C.

У посуд, захищений від духовки, викладіть на дно приготовані кабачки.

Розкладіть по суміші змішаних кабачків та вершків/молока.