Запитайте в Інтернеті, звичайно

Піст - це аскетизм. Але не тільки: добровільна відмова від звичної їжі може також підсолодити життя. Наприклад, з вишневим постом.

Текст: Модеста Берсін

відповідь

Завдяки здатності споживати запаси - зберігається їжу - люди можуть вижити в часи потреби: Тому піст - це не жертва, а скоріше приріст. У наш час піст також створює рівновагу надлишку їжі. Свідомо роблячись поза, рівень стресу падає, голова стає чіткішою, здатність до концентрації зростає, органи звільняються, суглоби більш гнучкі. Голодування омолоджує, додає сил та енергії та змушує зайві кілограми зникати. Це діє як скидання всіх лабораторних значень. Важливо: Коли пост проводиться правильно, немає почуття голоду, а фізична та розумова працездатність зберігається. Профілактичне голодування призначене для зміцнення здоров’я та зменшення факторів ризику.

Як цілісний досвід, піст охоплює людей у їхній єдності тіла, душі та духу. Чуттєвість можна краще відчути у повсякденному житті за допомогою всіх п’яти почуттів. Сьогодні для багатьох стало ритуалом поститись раз на рік. Внутрішнє так добровільному зреченню додає сили, і вступ стає легшим із кожним лікуванням натщесерце. Наступні слова релігійного філософа Романо Гвардіні, який помер у 1968 році, чудово описують це: «Спочатку відчувається лише нестача, потім потреба в їжі зникає ... Водночас під час посту відбувається щось внутрішнє. Тіло як би розпушене. Розум стає вільнішим. Все розслаблюється, стає легше, навантаження та гальмування тяжкості відчуваються менше. Межі реальності рухаються; простір можливого стає ширшим ... Розум стає більш чутливим. Совість стає більш ясновидимою, тоншою і потужнішою. Почуття до розумових рішень зростає ". Далі я хотів би представити три програми посту.

Лікувальне голодування Бучінгера - класичне

Лікувальне голодування Бучінгера складається з 1/4 літра свіжовичавленого соку, 1/4 літра овочевого бульйону та щонайменше 2 1/2 літра води або несолодкого чаю. Вранці ви починаєте з чаю. Або сік, або овочевий бульйон на обід і вечерю, ви повинні випивати достатньо між ними. Переваги: Цей піст підходить для кожного сезону. Вам не потрібно турбуватися про приготування їжі. Недолік: Важко зробити у повсякденному житті. Має відбуватися під професійним керівництвом.

Рецепт овочевого відвару
Тушкуйте 7,5 децилітра води і близько 400 грамів подрібнених овочів супу (можливо, кухонних або дикорослих трав) близько 30 хвилин.

Вишневий піст - щасливий завдяки фруктовому посту

Дієта на сирому харчуванні - веганське сире харчове лужне голодування

Цей лужно-швидкий лужний сироїд є результатом мого багаторічного досвіду. Так само, як вишневе голодування, воно містить елементи терапевтичного голодування Букінгера і поступово веде до здорового харчування. Це найпростіша, найбільш природна і найбільш стійка програма схуднення: запаси енергії поповнюються, організм детоксикується і надмірна вага зменшується, хоча їсти можна скільки завгодно. Життєво важкі запаси заповнені; після цього тривалий час не можна їсти стільки, скільки раніше.

Простий рецепт вінегрету
1 ст ложка бальзамічного оцту або лимонного соку
2 столові ложки олії холодного віджиму
1 ст. Ложка свіжорубаної трави
1 - 2 столові ложки газованої води

Підготовка - це все.

Для того, щоб добробут зростав під час посту, всі три методи потребують підготовчих днів полегшення; принаймні один день, сім був би оптимальним. Їжа в ці підготовчі дні є головним чином основною: вранці мюслі Бірхер, опівдні картопляна тарілка з сирими овочами, ввечері овочеві страви або супи. Протягом дня слід випивати не менше двох літрів негазованої мінеральної води або несолодкого чаю. Хороша підготовка підтвердила свою цінність, особливо для тих, хто не дотримується посту, а також для тих, хто пережив піст.

Перший день голодування починається з ретельного випорожнення кишечника (див. «Перший день голодування» та «Догляд за кишечником»); це змушує організм перейти на програму голодування; організм живе з клітини, дієвий і відчуття голоду зникає. Інші дні складаються з рідкої їжі, фруктів або веганської основної сировини, залежно від програми посту. Заходи, що підтримують голодування, такі як вправи на свіжому повітрі та процедури Кнайпа сприяють детоксикації та стимулюють обмін речовин. Регулярне розслаблення допомагає звертати увагу на потреби тіла, пробуджує інтуїцію і активізуються сили самовідновлення організму. За допомогою обгортання печінки (див. «Обгортання печінки») ви підтримуєте різноманітні завдання печінки, вона зберігає поживні речовини з їжею, виводить кінцеві продукти метаболізму і відповідає за вироблення енергії з депо. Кінцеві продукти метаболізму виводяться з догляду за кишечником. При терапевтичному голодуванні Бухінгера необхідний догляд за кишечником, з фруктами та сирими овочами кишечник часто спорожняється, але тут також можна підтримувати клізми.

Час будівництва
• Сніданок: фруктовий салат або мюслі Бірчер.
• Обід: страва з картоплі та сирі овочі.
• Вечеря: тепла овочева або картопляна страва
Перший день посту
У всіх програмах посту в цей день немає харчування
• 1/4 літра чистого фруктового соку
• 1/4 літра овочевого бульйону
• і щонайменше 2 1/2 літра води або несолодкого чаю.
Обгортання печінки
Ви берете грілку і обмотуєте її спочатку вологою, а потім сухою тканиною. Потім пляшку з ліжком кладуть на праву верхню частину живота на 20 хвилин.
Догляд за кишечником
Догляд за кишечником особливо необхідний для терапевтичного голодування Бюхінгера. Клізму роблять кожні два дні. Також можна використовувати краплі або глауберову сіль

Час будівництва.

Ще важливішим за підготовчі дні є тижневий період нарощування після посту. Оскільки тільки лужна їжа забезпечує успіх голодування і запобігає ефекту йо-йо. У перший день нарощування пийте трав’яний чай, як зазвичай, вранці. Опівдні ви закінчуєте піст хорошим стиглим або розпареним яблуком. Увечері - овочевий суп. Решта днів нарощування повинна складатися з їжі, багатої на основу: переважно картоплі та овочів. Все, що не вистачає в звичайному житті, зараз тренується. Потім, через цей час нарощування, ви можете додати решту їжі як гарнір, і у вас буде здорове меню без серйозних змін. Так просто! Час будівництва повинен бути не менше тижня. За цей час половина їжі повинна бути сирою.

Людині
Модеста Берсін - кваліфікований дієтолог, асистент діабету та керівник голодування з додатковим тренінгом з профілактики та натуропатії. Протягом 20 років вона супроводжує тижні посту, читає курси та читає лекції на теми, пов’язані з харчуванням та зміцненням здоров’я. Модеста Берсін також є автором кулінарних книг для AT Verlag