Зробіть тісто для піци самостійно Ось як це працює; s ЇЖТЕ РУМНІШЕ

тісто

Додавання замороженої піци або піци від постачальника - це більш прості та зручні варіанти. Але готувати тісто для піци самостійно, безумовно, здоровіше. Тому що лише коли ви робите це самостійно, ви знаєте, що в ньому є, і перш за все, що ні: ні консервантів та підсилювачів смаку, лише натуральні інгредієнти. А готувати піцу самостійно - це дуже весело, особливо для дітей. Ми розповімо вам, як ви можете легко зробити тісто для піци самостійно.

Зміст

  1. Зробіть тісто для піци самостійно: інгредієнти
  2. Зробіть тісто для піци самостійно: так воно працює!
  3. Зробіть тісто для піци самостійно: поради
  4. Зробіть тісто для піци самостійно: доливання

Зробіть тісто для піци самостійно: інгредієнти

  • 250 г цільнозернового борошна
  • 150 г борошна і трохи борошна для використання
  • 1/2 чайної ложки солі
  • ½ куб свіжих дріжджів
  • 1 ст ложка рідкого меду
  • 2 1/2 ст. Л. Оливкової олії та трохи олії для переробки

Зробіть тісто для піци самостійно: так воно працює!

  1. Просіяти борошно з невеликою кількістю солі на робочій поверхні або в мисці. Притиснути порожнину посередині.
  2. Дріжджі залийте приблизно 220 мл теплої води та меду в дупло.
  3. Для «приготування власного тіста для піци» все ретельно перемішайте і поступово додайте 2 столові ложки оливкової олії і перетворіть все в сипке.
  4. Потім замісіть тісто для піци руками на робочій поверхні протягом 5 хвилин, поки воно не стане твердим і податливим.
  5. Викладіть решту оливкової олії в миску
  6. Покладіть тісто для піци в миску і переверніть. Накрийте кухонним рушником або харчовою плівкою. І дайте тісту для піци піднятися при теплій кімнатній температурі.

Ось рецепт «Зробіть власноруч тісто для піци» знову з покроковим фото.

Зробіть тісто для піци самостійно: поради

  • Вода для тіста повинна бути занадто холодною ніж занадто тепле, процес бродіння дріжджів повинен починатися повільно.
  • Якщо у вас є час, ви можете Кляр на ніч нехай бродить. Бажано не в теплому місці, а в холодильнику.
  • Не заливайте піцу занадто рясно. Переконайтеся, що Овочі не надто вологі інакше піца може стати водянистою.
  • Він може бути і меншим: зробіть багато тіста маленькі міні-піци і показувати їх по-різному. Чудово підходить як вечірня закуска для молодих і старших.
  • Дайте Трави або спеції в тісті, що надає йому більше смаку. Наприклад, материнка, чебрець та ін.
  • Для ідеальної насолоди від піци, як з італійською, також є Камені для піци для дому. Ви можете знайти вибір тут.
  • Спеціальне борошно для піци з супермаркету часто нічим не відрізняється, просто дорожче звичайного борошна, а отже, і не потрібно.
  • Краще приготувати тісто для піци самостійно Цільно-пшеничне борошно та свіжі дріжджі замість використання сухих дріжджів та білого борошна. Що стосується калорій, вони майже не відрізняються, але харчові властивості, тобто вітаміни та мінерали, а також клітковина мають велике значення. Цільнозернове борошно та свіжі дріжджі мають відносно низький глікемічний індекс.
  • Піца як альтернатива шашлику? Пічі для піци на відкритому повітрі зростають! Будь то кам’яна піч або переносна піч для піци на гранулах.

Зробіть тісто для піци самостійно: доливання

Звичайно, мова йде не лише про правильне тісто для піци, але і про заливку. Наприклад, спробуйте нашу смачну піцу з помідорами та тунцем. Якщо вам подобається екзотика, спробуйте нашу піцу із селери з яблуками з вареною шинкою або піцу в індійському стилі, і вона стає дещо класичнішою з піцою з копченим лососем та вершковим сиром. Ви можете знайти всі рецепти піци EAT SMARTER для перегляду тут.