Запніть ковбаси та м’ясні нарізки Medisite

сіль та погані жири, присутні у великих кількостях у холодному м’ясі. Надлишок солі може сприяти підвищенню артеріального тиску, фактору ризику серцевого нападу, коли насичені жири можуть збільшити шкідливий холестерин, відповідальний за атеросклероз.

Колбатні страви: рекомендоване споживання

Краще обмежити споживання холодного м’яса до раз на тиждень. Деякі, більш жирні, особливо не рекомендуються: тулузькі ковбаси, варені ковбаси, сухі ковбаси, рілле та паштети.

"Краще віддати перевагу шинка або бекон, терріни а не паштетами, оскільки вони багатіші на м'ясо порівняно з жиром ", - пояснює д-р де Рейнал, дієтолог.

Джерела

Дякую доктору Беатріче де Рейнал, дієтологу, директору агентства Nutrimarketing та автору блогу http://miammiam.mabulle.com/

Особлива подяка Олександрі Мурсьє, дієтологу-дієтологу.

Книги про здоров’я

ковбаси

Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний Medisite.