Запобігання застуді За допомогою цих продуктів ви зміцнюєте захист Augsburger Allgemeine
Здорове харчування особливо важливо взимку. Тому що певна їжа зміцнює імунітет. Таким чином можна запобігти застуді або грипу.
Ніхто не любить грип чи застуду. Однак, особливо взимку, ризик зловити один великий. Збалансоване харчування важливо для запобігання таким інфекціям, які загрожують взимку. Для того, щоб захисні сили організму були сильними, організм потребує великої кількості вітаміну С. Це означає: щодня потрібно їсти три порції овочів і дві порції фруктів. Тому що вони є одними з найкращих постачальників вітаміну С, як говорить Антьє Гал з Німецького товариства з харчування (DGE).
Якщо ви хочете запобігти застуді, вам також слід регулярно займатися на свіжому повітрі, часто мити руки і спати досить довго.
Запобігання застуді: ці продукти зміцнюють імунітет
БРОКОЛІ: Зелені овочі дуже багаті вітамінами. "При вживанні в сирому вигляді 100 грамів брокколі вже покривають приблизно добову потребу у вітаміні С дорослої людини у 100 міліграмів", - пояснює Габріеле Граф з консультаційного центру споживачів у Північному Рейні-Вестфалії в Дюссельдорфі. Брокколі також містить деякі вітаміни групи В, а також залізо та інші мінерали, такі як калій, кальцій та цинк.
Морква корисна для очей - на жаль, це не так просто. У моркві багато бета-каротину. Але вони не можуть ні запобігти, ні запобігти короткозорості чи далекозорості.
Відмова від сніданку робить вас стрункими - навпаки: дослідження показали, що ви частіше схуднете, якщо витратите час на великий сніданок вранці.
Якщо ви їсте багато шпинату, ви стаєте сильними, як Попай - на жаль, це неправда. Це наукова помилка XIX століття, яка зберігається донині.
Кава нездорова. Неправильно! Зараз спростовано, що кава виводить рідину. Він має лише сечогінну дію.
Пиво на вині, хай буде. На жаль, цією розумною приказкою ви не можете запобігти похмілля та головний біль після нічної випивки.
Ніколи не розігрівайте шпинат та гриби - це правило не є правильним. Якщо ви тримаєте посуд у холодильнику і добре нагріваєте їх за день до вживання, це нешкідливо.
Не пийте воду після вишні: це правило походить з часів, коли вода ще була сильно забруднена мікробами. Однак сьогодні наша питна вода настільки хорошої якості, що це вже не проблема.
Макарони та картопля товстіють - це також взагалі неправильно. Відгодівля - це в основному жирні соуси, масло або сир, який ви їсте з ним.
У зеленому салаті багато вітамінів - на жаль, ні. Складається переважно з води. Листяний салат корисний для здоров’я, але брокколі, перець, помідори та яблука мають набагато більше вітамінів.
Маргарин кращий за масло - теж неправильно. Рослинні олії та жири також містять холестерин.
АПАРАНЖИ: "Апельсин і апельсиновий сік містять майже однакову кількість вітаміну С", - говорить Маргрет Морло з Асоціації з питань харчування та дієтології. Щоденна потреба у вітаміні С вже покрита склянкою апельсинового соку на 200 мілілітрів. "Але не потрібно щодня пити сік", - каже Граф. Краще орієнтуватися на баланс і різноманітність. "Вітамін С також міститься, наприклад, у паприці та петрушці", - каже фахівець з дієтології.
Зміцнена імунна система - завдяки брокколі, апельсину та мигдалю
ЦИКОРІЙ: Окрім вітаміну С, цикорій також містить мінерали та інулін - розчинну клітковину, яка відіграє певну роль у профілактиці кишкових захворювань. Цикорій також є джерелом каротину. "Бета-каротин, вітамін С і вітамін Е - це так звані антиоксидантні вітаміни, які захищають організм від вільних радикалів і, таким чином, можуть зміцнити імунну систему", - говорить Гал.
ЧЕСНИК: Бульба містить важливі біоактивні речовини - це речовини, які не мають харчового характеру, але вважаються корисними для здоров’я. Часник корисний для крові, серця і судин. Аліцин - одна з біоактивних речовин часнику. Речовина вловлює вільні радикали і гарантує, що клітинні мембрани в організмі не пошкоджуються.
Що потрібно знати про грип
Грип або грип - це не просто звичайна застуда.
Що потрібно знати про грип
Звичайна застуда - або грипоподібна інфекція - проявляється кашлем, нежиттю, втомою, головним болем та невеликою температурою.
Що потрібно знати про грип
Застуда зазвичай проходить приблизно через тиждень.
Що потрібно знати про грип
Можна говорити про справжній грип, якщо хвороба була спричинена вірусом грипу.
Що потрібно знати про грип
Вірус грипу передається від людини до людини через краплинну інфекцію.
Що потрібно знати про грип
Типовим для грипу - наприклад, порівняно із звичайною застудою - є раптовий початок із сильним почуттям хвороби та високою температурою.
Що потрібно знати про грип
Спалахи грипу зазвичай тривають вісім-десять тижнів.
Що потрібно знати про грип
У Німеччині щороку від грипу помирає кілька тисяч людей.
Що потрібно знати про грип
Взимку віруси грипу навіть агресивніші, ніж зазвичай: "Віруси грипу особливо стійкі, коли холодно і сухо", - каже Гласмахер.
Що потрібно знати про грип
Можна зробити щеплення проти справжнього грипу. Оскільки віруси змінюються, вам доведеться поновлювати вакцинацію щороку
Що потрібно знати про грип
До речі, антибіотики не допомагають проти грипу. Тому що вони можуть боротися лише з бактеріями, а не з вірусами.
ЯБЛУКИ: Пектини, що містяться в яблуках, належать до групи розчинних клітковин, які, крім усього іншого, роблять вас ситими та мають травний ефект - навіть ті, хто забезпечує хороше травлення, зміцнюють свою імунну систему. Яблука містять приблизно 12 міліграмів вітаміну С на 100 грамів та мінерали, такі як калій, який відіграє центральну роль у нервовому та м’язовому обміні.
Здорове харчування протягом зими - без застуди
Мигдаль: Мигдаль "містить цінні жири, вітаміни та мінерали", говорить Морло. Вони також багаті вітамінами В2 та Е. Вітамін Е захищає організм від вільних радикалів, пояснює Гал. На 100 грамів мигдалю припадає 26 міліграмів вітаміну Е. Вітамін В2, серед іншого, відіграє важливу роль у захисті від хвороб. Паприка - справжня бомба з вітаміном С.
ЩО ІНШЕ ВАЖЛИВО: За словами Галя, прийом вітаміну С та цинку як дієтичної добавки мало допомагає проти вірусів застуди. "Ефективність таких препаратів для запобігання або лікування інфекцій науково не доведена". Для здорового харчування полуниця, персики та інші фрукти, завезені з-за океану взимку, не важливі, як пояснює Морло: "Чим довше фрукти лежать до того, як їх споживатимуть - і це часто буває у довгих поїздках - тим менший вміст вітаміну". Автор: Сабіна Мейтер, dpa
Більше на цю тему:
Ризик застудитися або заразитися грипом зростає із зниженням температури. Не дивно, зрештою, надворі не тільки холодно, але й часто мокро. Якщо ви хочете бути в безпеці, вам слід своєчасно зміцнити свою імунну систему та вжити профілактичних заходів, щоб грип не мав шансів.
Допоможіть, моя дитина хвора! Батьки знають проблему: як тільки закінчуються великі канікули, діти хворіють. Лихоманка, нежить, блювота, діарея - рано чи пізно кожна дитина буде спіймана.
Адвент - це час калорій: ось що ви можете зробити проти любовних ручок: Цього року слід уникати багатьох калорій напередодні Різдва. Багато хто вирішує це зробити, але відвідування різдвяного ярмарку може зіпсувати будь-які добрі наміри. Запах спеціальних страв спокушає вас бенкетувати. Згодом почуття совісті велике.
Вегетаріанці, вегани, пескетарианці та ін.
Деякі люди не їдять м'ясо з етичних міркувань, інші відмовляються від м'яса за станом здоров'я або релігійних переконань. Є також гнучкі поїдачі - і ті, хто клянеться непередбачуваними дарами.
Вегетаріанці, вегани, пескетарианці та ін.
ОВО-ЛАКТО-ВЕГЕТЕРІАНИ не їдять ні риби, ні м’яса. Наприклад, вони також обходяться без желатину, але їдять продукти живих тварин, такі як молоко та мед.
Вегетаріанці, вегани, пескетарианці та ін.
ЛАКТО-ВЕГЕТАРІАНИ уникають м’яса, риби, а також яєць.
Вегетаріанці, вегани, пескетарианці та ін.
OVO-VEGETARIANS обходяться без м’яса та риби, а також молока та молочних продуктів.
Вегетаріанці, вегани, пескетарианці та ін.
ПЕЦЕТАРИ не їдять м’яса, але їдять рибу.
Вегетаріанці, вегани, пескетарианці та ін.
VEGANS живуть без продуктів тваринного походження. Це стосується не лише харчування. Наприклад, вони також обходяться без шкіри та вовни.
Вегетаріанці, вегани, пескетарианці та ін.
FRUTARIER хоче, щоб рослини не пошкоджувались або не пошкоджувались якомога менше. В основному вони харчуються вітряками та горіхами.
Вегетаріанці, вегани, пескетарианці та ін.
FLEXITARIER - це випадкові вегетаріанці, які цінують здорове харчування, але постійно не уникають м’яса та риби.