Запор - кулінарний дискусійний форум - спільнота, рецепти, фотографії, поради

Повідомлення від djprometeu »18.01.2010 09:50

кулінарний

Визначення: Запор - це захворювання, яке характеризується елімінацією стільця понад 48 годин.

Фактори ризику: Основними факторами ризику є:

* шкідлива звичка відкладати презентацію в туалеті, коли є потреба евакуювати стілець;
* неправильне харчування в овочах і фруктах;
* ожиріння;
* повторні завдання;
* Велика втрата ваги за короткий час

Типи: Хвороба може розвиватися у двох формах: гострій та хронічній. Запор часто є хронічним, тобто тривалим і безболісним. Розрізняють болючий запор, який чергується з періодами діареї або який трапляється у людей, які до того мали регулярні випорожнення, та регулярні запори. Зазвичай утилізація харчових відходів відбувається приблизно через 24 години після споживання цього обіду. Однак є люди, які, не хворіючи, мають стілець кожні два дні, не маючи можливості сказати, що страждають запорами.

Симптоми: Як видно з визначення, основним симптомом є відсутність стільця через більше 2 днів. Не усуваючись, залишки їжі накопичуються в товстій кишці і породжують інші ускладнення, які можуть призвести до кишкової непрохідності. Вгору

Діагностика: Про будь-який запор, який виникає більш-менш раптово, особливо у літньої людини, слід повідомляти лікаря, єдиного, хто зможе визначити діагноз та лікування. Поширений запор - це простий стан, який можна вилікувати, лише дотримуючись правил дієти, але також запор може бути ознакою більш складного захворювання, тому його не можна легко лікувати чи ігнорувати. Ваш лікар повинен рекомендувати додаткові тести, які ви будете проводити.

Лікування: У випадках регулярних запорів важливо лікувати захворювання, що послаблюють скорочення м’язів живота, де вони існують. Однак у переважній більшості випадків запор можна лікувати за допомогою правильної дієти, яка забезпечує кишечник достатньою кількістю харчових відходів і, таким чином, сприяє регулярному та легкому спорожненню кишечника. Потрібен сніданок, оскільки існує рефлекс, завдяки якому скорочення товстого кишечника активізуються відразу після їжі. Дієта повинна включати більшу кількість холодних рідин, що збуджують скорочення кишечника, їжу, багату на целюлозу, яка збільшує калові чаші і полегшує бродіння, концентровані солодощі (мед, варення, джем), що сприяють виробленню кишкових бродінь, збільшену кількість жиру для збудження секреції та виведення жовчі і, отже, кишкових скорочень, продуктів, багатих вітаміном B1, таких як пивні дріжджі та чорний хліб.

Профілактика: Вранці приймайте чайну ложку меду і склянку води натщесерце (якщо пацієнт не страждає ожирінням). Не снідати - це погана звичка, і тому сніданок їстимуть регулярно. Їжте повільно і добре жуйте. Буде прийнято 6 прийомів їжі на день. Обов’язково, принаймні під час одного-двох із 6 прийомів їжі, не пропускати сирі овочі та фрукти. Плоди будуть їсти між прийомами їжі. Вгору

* сир і несолена урда, а також свіжий сир;
* білий хліб, смажений;
* морквяні пюре, морквяне суфле з сиром протипоказані;
* пюре з айви, стиглої айви, журавлинних соків або процідженого журавлинного компоту.

У здорової людини один стілець на день. Запор виникає, коли кілька днів проходить без стільця. Найкраще лікування - запобігання запорам, що досягається за допомогою: звички мати стілець у певний час доби, бажано вранці, ходьби, 3-4 км на день, гімнастики та спеціального масажу для зміцнення м’язів живота, вранці на без їжі випийте склянку теплої води, дієта, багата фруктами, овочами, з низьким вмістом солодощів, білків. Китайська медицина розділяє два аспекти запору: надлишок енергії ЯН, що супроводжується здуттям живота, масаж точки G27, розташованої на животі, - тонізування та надлишок енергії ІН, що супроводжується м’яким животом, масаж точки IC4, розташованої на стику двох кісток у розгинання великого і вказівного пальців - тонування. Метод ШІАЦУ можна застосовувати протягом 3 хвилин, потім з перервою в 3 хвилини пацієнт випиватиме склянку солоної води, маневр, який виконується вранці, кілька днів поспіль. Вгору

Природні методи лікування запорів