Засіб №3 - Харчова сода - ЗВЕРНІТЬ МЕНЕ ЗЕЛЕНИМ

Ви, напевно, чули про харчову соду, білий порошок без запаху зі злегка солоним смаком ..., який використовується в кулінарії, у натуральних побутових продуктах чи засобах особистої гігієни або як природний оздоровчий засіб. У цій статті ви дізнаєтеся, що вам потрібно знати про цю "універсальну" підстанцію !

Зазвичай називається харчовою содою, ви повинні знати, що ця назва неправильна. Дійсно, його справжня назва - насправді «бікарбонат», що є натрієвою сіллю. Ми також можемо знайти на етикетках “гідрокарбонат натрію” або “гідрокарбонат натрію”. Його не слід плутати з їдкою содою, сильно їдкою речовиною, дуже небезпечною для шкіри та слизових оболонок, та бікарбонатом калію, основною сіллю без запаху.

Що таке харчова сода ?

Бікарбонат натрію з хімічною формулою NaHCO3 складається з натрію, водню, вуглецю та кисню. Це виникає внаслідок зустрічі вуглекислого газу в атмосфері та солоної води. Він знаходиться в Світовому океані та у родовищах корисних копалин.

Існує кілька виробничих процесів (будьте обережні, ми вдамося до деталей, це, мабуть, для деяких буде незрозумілим!):

  • У Сполучених Штатах, де родовища важливі, його добувають із трони, суміші бікарбонату натрію та карбонату натрію.
  • В Європі, яка не має мінералів, її виготовляють із вапняку - або карбонату кальцію - та кам’яної солі - хлориду натрію - згідно з процесом, розробленим Ернестом Солвеєм. На заводі вапняк спалюють у вапняній печі для відновлення вуглекислого газу (СО2). Потім його очищають і стискають, а потім впорскують у газоподібному вигляді в розсіл у вежу, де кристалізується сіль у карбонат натрію. Він розчиняється у воді, і в неї вводять вуглекислий газ. Отримують кристали, які фільтрують, а потім сушать. Потім бікарбонат натрію набуває форми білого порошку.
  • В іншому світі деякі виробники замінюють кам’яну сіль морською.

Яким би не був виробничий процес, бікарбонат є “Екологічно та соціально прийнятно. Його вуглецевий слід нейтральний ”. це є біологічно розкладається.

Для протоколу ми називаємо це через Атлантику Харчова сода, або "маленька корова" в Квебеку, що стосується винаходу бікарбонату натрію в 1846 році двома нью-йоркськими пекарями Джоном Дуайтом та Остін Черч, що продаються під торговою маркою Cow Brand, емблемою якої була корова! Змішаний з молоком, цей продукт виявився подібним до хлібопекарських дріжджів. Кондитерська революція.

Як вибрати бікарбонат натрію ?

Залежно від передбачуваного використання слід враховувати два фактори: якість та розмір частинок (розмір зерен).

Серед різноманітних існуючих якостей ми знаходимо:

  • "Технічний" бікарбонат і зарезервований на корм для тварин, дві не дуже чисті форми, які можна використовувати лише для саморобних робіт та побуту.
  • «харчовий» бікарбонат, той, який ви можете знайти в супермаркеті найбільш універсальний: прибирання, гігієна, приготування їжі, саморобка, нічого його не лякає. Це той, який я вам порекомендую.
  • «Фармацевтичний» бікарбонат, більш чистого сорту, але також дорожчий.

Що стосується розміру частинок, розмір зерен може коливатися від 50 мікрометрів до 1 мм. Для використання в кулінарії або в косметичних засобах кращий сорт.

Як його зберігати ?

Зберігати у 100% герметичному контейнері, можна назавжди зберегти бікарбонат. Якщо є сумніви щодо свіжості харчової соди, виявленої в задній частині шафи, змішайте ½ ч. Ложки останньої з 2 ч. Ложками оцту в чашці. Якщо з’являється шипучість, бікарбонат все ще функціонує.

засіб

Які корисні властивості гідрокарбонату натрію для здоров’я? ?

Пам'ятайте, що бікарбонат натрію є природним чином присутній в організмі і відповідає за регулювання рН крові. Це те, що в хімії називають тампоном. Це призводить як кислотність, так і лужність до нейтрального рН 7. Його пріоритети кілька:

  • Антацидні засоби
  • Підтримка кислотно-лужного балансу
  • Защелачивание (бореться з ацидозом)
  • Нейтралізує кислі відходи (тип сечової кислоти)
  • Дезордорство
  • Фунгістатичний

Як використовувати його з точки зору здоров’я ?

Я б зазначив, що це лише рекомендації. Цей засіб, як і будь-яка методика, входить до складу натуропатичного лікування, яке буде визначено з вашим натуропатом відповідно до вашого темпераменту, вашої життєвої енергії, вашої токсикозії, ваших особистих попередників та сім'ї, поточних патологій, якщо вони є, тощо.

ВНУТРІШНЄ ВИКОРИСТАННЯ

  • Підтримуюче лікування: ½ на 1 ч. Ложку харчової соди на склянку джерельної води вранці натщесерце та/або перед сном та/або через дві години після їжі. Так сильний ацидоз, склянка вранці та ввечері.
  • Після святкової трапези: ½ на 1 ч. Ложку харчової соди на склянку джерельної води ЗАРАЗ після їжі.
  • Гострі фази застуди та легких захворювань: приймайте цей самий розчин кожні 4 години протягом декількох днів, потім поверніться до курсу технічного обслуговування.

ЗОВНІШНЄ ВИКОРИСТАННЯ

Концентрація вища або нижча залежно від того, яке використання ви хочете:

  • Компреси: Від 1 до 2 ст. Л. Або більше на літр джерельної води.
  • Полоскання горла: використовували той самий розчин, що і для компресів.
  • Тісто: суміш бікарбонату та джерельної води.
  • Ванни: 1-3 склянки у воді для ванни.

Джерело ConsoGlobe - Кредит Марк Брюссель

Ось qДеякі рецепти взяті з книги "Універсальний словник бікарбонату: 1001 використання" Інеса ПЕЙРЕ, опублікованої Виданнями DAUPHIN.

- Зубна паста: харчова содова паста та лимон або оцет, два рази на тиждень.

- Полоскання рота: 1 ч. Ложка харчової соди + 1 ч. Ложка солі у великій склянці теплої води.

- Хворобливі ясна: Нанесіть соду пальцем безпосередньо на область. Також працює на прорізуванні зубів немовлят.

Відшарування відмерлої шкіри: змішати в однаковій кількості бікарбонат, мед і сіль. Натріть нею, залиште діяти кілька хвилин і змийте. Ми можемо додати ВІН.

Дезодорант: лише бікарбонат поглинає неприємні запахи та нейтралізує розвиток бактерій, відповідальних за небажані викиди. Варіант 1: Проведіть пальцями під водою, посипте содою, стисніть пахви та інші стратегічні місця. Варіант 2: змішайте ½ склянки харчової соди + 1 ст. Л. Кукурудзяного крохмалю або каоліну. Варіант 3: на цілий тиждень покладіть 2 склянки кокосової олії в скляну ємність, розтопіть у пароварці. Додайте 2 столові ложки харчової соди і 10 крапель ЕО мандарину або 5 крапель кориці на вибір, кориці, герані, жасмину, іланг-ілангу. Добре перемішати.

Щоб видалити з волосся гель, лак для волосся та інші засоби для укладання: змішайте 1 ч. ложку соди з вашим звичним шампунем і вимийте волосся. Змийте і нанесіть кондиціонер. Щоб усунути лупу, дайте цій суміші діяти протягом 5 хвилин перед полосканням.

Чистячий спрей для полоскання органічних фруктів та овочів: У пляшку з пульверизатором налийте склянку води, склянку оцту, 1 столову ложку харчової соди та сік 1/2 лимона. Обприскати фрукти та овочі для очищення, залишити працювати на 5 хв і змити водою.

Для джемів або компотів: додати 1 ч. ложку бікарбонату для нейтралізації кислотності.

Для приготування цвітної капусти: Додавання 1 ч. Ложки харчової соди до води для приготування їжі нейтралізує запахи та обмежує проблеми з травленням. Будьте обережні, овочі готуються швидше.

Універсальний очищувач: розведіть 2 ст. л. соди + 1 склянку білого оцту в 1 л гарячої води. Можна додати кілька ефірних масел.

Туалети: для заміни шкідливих відбілюючих гелів змішайте 2 ст. ложки соди + 2 ст. ложки оцту + ½ ч. ложки рідкого чорного мила + 2 склянки води + необов'язково ЕТ. Перенесіть у пляшку з пульверизатором, коли хвилювання пройде, і обприскайте унітаз.

Нещодавно я мав можливість прочитати книгу "LABO ZERO CONSO" від Marie-France FARRE у виданні Eyrolles. Ця книга дуже добре зроблена і наповнена природними рецептами, якими можна користуватися щодня. Фотографії вишукані, пояснення справедливі та чіткі. Ода простоті, мінімалізму, повазі до живого. Дуже рекомендую !

Марі-Франс Фарре з вересня 2016 року є сертифікованим натуропатом (CERFPA) і спеціалізується на харчуванні рослин (сертифікат харчування на основі рослин від Американського університету eCornell, отриманий у грудні 2016 року). Вона також є кулінарним автором, веде майстер-класи та проводить уроки кулінарії. Ви можете знайти її в її чудовому блозі « Збережи зелене " .

Презентація

Ви мрієте про більш мінімалістичний спосіб життя? Ви хочете замінити свою звичну косметику натуральними продуктами, не розбиваючи грошей? Ви хочете робити власні побутові вироби самостійно, але не знаєте, як це зробити? Оточена командою експертів, Марі-Франс Фарре, цілісний натуропат, дає вам багато порад та понад 50 органічних та простих рецептів, щоб піклуватися про своє здоров’я, красу та свій дім. Менше упаковки, менше непотрібних витрат, менше шкідливих для здоров’я та навколишнього середовища речовин ... І яке задоволення від використання домашніх миючих засобів, чистячих спреїв та шампунів! Тож перейдіть на зелений режим і щодня приймайте здоровіші та екологічніші жести! "