Засіб для схуднення з грудей матері; n- 食品 侦探 家
Вважається, що новий продукт для схуднення захищає немовлят від зайвої ваги: коли матері їдять печиво, яке укріплене ними, їх грудне молоко містить більше речовини під назвою CLA, яка рекламується як вбивця жиру. Це було результатом нового американського дослідження. У США ця речовина також отримала благословення влади як харчова добавка. Це може бути і простіше: CLA, природно, міститься у вершковому маслі та вершках.
CLA виявився ефективним засобом для поліпшення фігури мишей: дрібні гризуни втрачали жир завдяки цій речовині та набирали більше м’язової маси. Німецькі дослідники гормонів також виявили, що речовина може розчиняти жирові клітини, стикуючи там так звані "рецептори-вбивці".
Дотепер жирові клітини вважалися безсмертними: коли вони є у вас, ви проходите з ними життя, вважали експерти. Лише нещодавно дослідники з’ясували, що певні речовини також можуть призвести до загибелі клітин («апоптозу») в жирових клітинах.
CLA є однією з цих речовин, саме тому ділові лікарі та фармацевтичні компанії розробили недорогі методи вилучення, наприклад з осоту.
Німецьке товариство харчування (DGE) скептично ставиться до передбачуваних дієт для схуднення: "Потрібні подальші дослідження" для більш детального вивчення передбачуваних наслідків - а також можливих побічних ефектів, таких як підвищений ризик діабету.
CLA - це природна жирна кислота ("кон'югована лінолева кислота"), яка міститься особливо в молочному жирі - тому особливо багато в вершковому маслі та вершках. Особливо, коли коровам дозволено пастись на пасовищі. Однак сучасним коровам-турбо заборонено цього робити, вони отримують більш концентрований корм, що збільшує вироблення молока, але значно зменшує частку природного засобу для схуднення в молочному жирі.
Вершкове масло і вершки також широко нарікають, особливо серед фігурних жінок. На думку американських лікарів з відомого Гарвардського університету, це може вплинути на гормональний баланс, наприклад, призвести до збільшення безпліддя. Але, можливо, як це не парадоксально, це також може порушити гормональну регуляцію ваги. У будь-якому випадку, шведське дослідження чотирирічних дітей у 2006 році вказало на це.
Результат був такий: ті, хто їсть жирніше, худіші.
З міркувань стрункості може бути розумніше мати на сніданку горщик крему зі сливовим пирогом та гарним маслом - принаймні від корів, які вільно пасуться.
Детальніше про невизнані раніше відгодівлі, дивовижні продукти для схуднення та новини зі світу гормонів: Ганс-Ульріх Грімм: Брехня калорій.