Застереження від продуктів з алое, що шкодять здоров’ю
Влада ЄС класифікує деякі продукти з рослинними екстрактами як небезпечні для здоров'я
Екстракти алое вера використовуються в косметичних виробах, а також в дієтичних добавках. Європейський орган з безпеки харчових продуктів (EFSA) зараз радить бути обережними, повідомляє журнал "Scienxx". Верхній шар листя рослини містить речовини, які пошкоджують ДНК і можуть бути канцерогенними.
Раніше влада вивчила всі доступні наукові дослідження щодо впливу так званих похідних гідроксиантрацену на здоров'я. Ці речовини містяться також у зовнішніх листкових шарах алое барбаденсис, також відомого як алое віра. EFSA дійшов висновку, що деякі похідні гідроксиантрацену можуть пошкодити ДНК. Експерименти на тваринах також показали, що деякі з цих речовин викликають рак товстої кишки. Влада визнала, що деякі невизначеності залишаються. Однак вона класифікувала продукти, що містять такі речовини, як небезпечні для здоров'я.
Рід алое включає кілька сотень видів. Продукти з алое виготовляються здебільшого із справжнього алое (Aloe vera, Aloe barbardensis), алое з дерева (Aloe arborescens) та капалое (Aloe ferox). В ЄС м’якоть листя із внутрішнього шару листя алое барбаденсису здебільшого використовується для виробництва продуктів харчування та косметики. Шкідливі речовини не містяться в м’якоті листя.
Більшість продуктів алое на німецькому ринку складаються з гелів для душу, кремів чи іншої косметики з гелем алое вера. Він відомий своїми зволожуючими та охолоджуючими ефектами. Як правило, ці продукти не містять цілих листків і, отже, також не містять шкідливих речовин. Гель виготовляється з м’якоті алое барбарденісу.
Алое Віра: чарівна рослина або хамб?
Однак не можна виключати, що інші продукти містять шкідливі речовини, залежно від форми приготування. Наприклад, екстракт алое, який пропонується як проносний сік і, можливо, виготовлений із цілих листя. Служба інформації про рак повідомляє, чи можна в будь-якому випадку використовувати проносні засоби, що містять алое, проти запорів, у лікаря, що лікує.
Висновки Європейського управління безпеки харчових продуктів узгоджуються з попередніми оцінками цих речовин іншими європейськими та міжнародними установами, включаючи Всесвітню організацію охорони здоров'я, Європейське агентство з лікарських засобів та, нещодавно, Німецький федеральний інститут оцінки ризику (BfR).
З листопада минулого року BfR радить споживачам уникати продуктів, соків, харчових добавок та інших продуктів, виготовлених із цілих неочищених листя алое деревного. "При виробництві продуктів з листям з рослин роду алое зовнішні шари листя, що містять антраноїди, слід обережно видаляти, щоб забруднення антраноїдами було якомога меншим", - йдеться в повідомленні. Ще в 2016 році Міжнародне агентство з дослідження раку (IARC) Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) класифікувало екстракти з цілих листків алое як можливо канцерогенні для людини.