Застосування способу життя, подібного способу життя мисливців-збирачів, дозволило б нам залишатися в доброму здоров’ї
Якщо ви планували схуднути, виконуючи вправи цього року, ви марно витрачені. Дослідники з університету Дюка вивчали людей хадза в Танзанії і виявили, що фізичні вправи - не найкращий засіб для схуднення.
Народ хадза в Танзанії - це популяція мисливців-збирачів, спосіб життя яких дуже схожий на спосіб життя палеолітичних чоловіків.
Професор еволюційної антропології з Університету Дьюка в Північній Кароліні, США, на початку цього дослідження Герман Понцер вивчав стан здоров'я та фізіологію цих людей протягом приблизно 10 років.
Щодня жителі хадзи проходять між 4 і 7 кілометрами, полюючи на дичину, збираючи мед, збираючи ягоди, шукаючи бульби, шукаючи воду або дрова для опалення. "Хадза активніші за день, ніж типовий американець за тиждень", пояснює Понцер.
За його словами, народ хадза має прекрасне здоров'я. Ожиріння, хвороби серця та діабет надзвичайно рідкісні. Артеріальний тиск не підвищується з віком, як і окружність талії.
Однак, проаналізувавши сечу 46 чоловіків і жінок народу Хадза, професор та його команда виявили, що кількість калорій, які вони спалювали на день, така ж, як у американців: 2500 калорій для чоловіків та 1900 для жінок.
Понцер дійшов висновку, що людський організм пристосовується до фізичної активності, заощаджуючи калорії на інші фізіологічні процеси, щоб контролювати загальні витрати енергії. Отже, фізична активність дозволить вам не втрачати калорії, а підтримувати гарне здоров’я. Численні дослідження показали, що фізичні вправи знижують ризик раку, серцевих захворювань та деменції, а також знімають стрес і покращують сон.
Дані цього дослідження дозволяють стверджувати, що надмірна вага більше пов’язана з обжерливістю, ніж лінощами, як пояснює Герман Спонцер, тобто надмірна кількість їжі змушує вас набирати вагу, а не робити це.
Однак Герман Понцер не пропагує дієту "палео", яка в даний час дуже популярна. Для нього упереджений спосіб ми розглядаємо раціон палеолітичних чоловіків у палео-дієті. Антрополог пояснює, що більшість дієт мисливців-збирачів не мають так багато м’яса тварин, а вуглеводів мало, як стверджує ця дієта.