Завантажити Без м’яса і без жалю
Без м’яса і без жалю - це в прямому сенсі цього слова революційна книга. Принцип взаємодоповнюваності білків, який він пояснює, заснований на надійних наукових дослідженнях і пропонує рішення неймовірних витрат земних ресурсів та надмірного споживання м’яса в промислово розвинених країнах. Краще використання всіх доступних джерел білка призводить до більш збалансованої та менш дорогої дієти. Від теорії до практики був лише один крок: існує майже двісті дуже простих рецептів, що дозволяють застосовувати принципи книги. Без м’яса та без шкоди кидає виклик нашим звичкам, показує зв’язок між способом їжі та світовою харчовою кризою. Це радикальна критика сучасної виробничої системи, яка змушує нас харчуватися все рідше і платити все більше і більше.
| АВТОР | Френсіс Мур Лаппе |
| ДАТА ПУБЛІКАЦІЇ | 2002 р. - 16 березня |
| РОЗМІР ФАЙЛУ | 3,46 МБ |
Немає м’яса і не шкодує.: Дієта для .
Дієта - експрес-дієта: меню на 1 тиждень - Doctissimo