Завдяки живій їжі наша маленька дівчинка жива "
Жива їжа - це те, що врятувало її доньку і показало їй, що здорове харчування може бути рішенням будь-якої проблеми зі здоров’ям. Мова йде про Люсію Гаврилішю, живу консультантку з питань харчування та засновницю спільноти “Здоров’я у зеленому житті”, яка виявила, як їжа може стати тим ліком, якого не можна знайти в жодній аптеці.
Дієтолог Лусія Гавриліша розповіла свою історію під час першого Форуму з питань харчування в Республіці Молдова та прийшла з декількома рекомендаціями присутнім у залі:
"Нам сказали, що наша маленька дівчинка не має шансів вижити".
Наша історія розпочалась у 2009 році, коли нам сказали, що наша маленька дівчинка не має шансів вижити, оскільки вона вступила в процес масового спалення тіла. Лікарі Австрії сказали нам, що її тіло не зможе протриматися більше півроку. Великий біль для нас. У пошуках вирішення проблеми ми знайшли лікаря з Румунії (Раду Валеріу Попа), який повів нас шляхом живого, справжнього харчування та, можливо, відкрив абсолютно новий світ, про який ми навіть не підозрювали, що існує паралельно з світ, в якому я жив. Як я став сирим веганом? Як тільки я вийшов з кабінету лікаря, я пішов додому, вийняв з м’яса всі пакунки з м’ясом і з тих пір їв лише живі продукти. Через тиждень після того, як я перейшла на сиру веганську дієту, чоловік і син вирішили приєднатися до нас.
У 2016 році я прибув до Інституту "Гіппократ" (Флорида, США), де пробув три місяці у чудовому заповіднику. Девіз цього центру переконує вас із самого початку у живій їжі: "Ресурсів у нас більш ніж достатньо, щоб вилікувати будь-яку проблему зі здоров'ям". Енн Вігмор, засновниця Інституту, сказала, що людський організм - це організм, який має силу самовідновлення та регенерації в умовах, в яких він отримує необхідні поживні речовини та підтримку. Енн вилікувала рак від використання паростків та пшеничного соку та вибору здорового способу життя.
Якби ми защепили своє тіло, ми б лікувались без ліків
Жива органічна їжа на рослинній основі дає нам найбільший вміст білка, вітамінів, мінералів, незамінних жирів та жирних кислот. Ви зустрінете багатьох людей, які запитають вас: "Звідки ти береш білок?". Відповідь буде: "Де найбільші тварини у світі (рослиноїдні тварини) беруть свій білок?" Рослинний світ містить усе необхідне для здорового та якісного життя. Ми отримуємо всі вітаміни, мінерали, фітонутрієнти - з насіння, бобових, горіхів, пророщених зерен, зеленого листя та соку пирію.
У живій їжі присутній зелений колір, т.к. хлорофіл представляє енергію сонця зосереджена в житті рослини, отже, вона є першим продуктом світла він містить більше енергії та світла, ніж будь-який інший елемент у харчовій галузі. У свіжому вигляді хлорофіл підщелачує, детоксикує та зміцнює організм. У лужному середовищі не розвиваються бактерії та інфекції. Якби ми защепили своє тіло, ми б лікувались без ліків. Хвороби не можуть вижити в лужному середовищі, а лише в кислому. Хлорофіл легко засвоюється. Цікаво, але хлорофіл також може засвоюватися з ротової порожнини, не проходячи весь травний процес.
Сік пирію містить 70% хлорофілу
Чи знали ви, що поживні речовини з 50 мл соку пирію = 3 кг овочів, зібраних за сезон?
Сік пирію - найпотужніший засіб для детоксикації всього організму. Дослідження показують, що вона досягає печінки менш ніж за 10 хвилин. Цей сік допомагає організму будувати еритроцити, які відповідають за транспортування кисню до кожної клітини тіла. Сік пирію оксигенує лімфатичні клітини, сприяючи зміцненню імунної системи. Важливо! Ми можемо давати його дітям з шести місяців, починаючи з краплі. Для дорослих я рекомендую 50 мл соку пирію, двічі на день або один раз на день, у разі профілактики.
Капуста - суперпродукт
Пагони можна вважати справжніми електростанціями поживних речовин і життєвої сили. Ці містять у 300-1200 разів легше засвоювані вітаміни, мінерали, антиоксиданти та амінокислоти ніж містить зрілу рослину.
"Завдяки живій їжі наша маленька дівчинка жива"
Якби жива їжа становила принаймні половину нашого щоденного раціону, я запевняю вас, що половина ваших проблем зникне. Наша маленька дівчинка жива і навчається в коледжі. Разом ми зібралися навколо маленької дівчинки, щоб допомогти їй, але насправді ми допомагали одне одному. Я вважаю, що вся родина повинна їсти живу їжу, а не лише хвора людина.
Для тих, хто цікавиться здоровим способом життя, Lucia Gavriliță організовує такі освітні тренінги:
- Азбука живого харчування - детальна інформація про здоровий спосіб життя.
- детоксикація - прості засоби вирішення складних проблем. Новий курс, побудований на дослідженнях в Інституті Гіппократа, США. Ви дізнаєтесь, як проводити детоксикацію організму та як запобігти певним захворюванням.
- "Екологічний сад на вашій кухні" - як вирощувати пшеницю і пагони прямо вдома.
Бувай здоров! Будьте радістю оточуючим!
Ми згадуємо, що на тему "Жива їжа та її користь для вашого здоров'я" Лусія Гавриліша виступила під час Першого форуму з питань харчування Республіки Молдова, організованого Центром харчування "THEIA".
Джерело фото: Lucia Gavrilita/Facebook