Наркотик може призвести до летального результату

Непереносимість цього ліки може спричинити серйозні побічні ефекти. Аспірин (ацетилсаліцилова кислота) застосовується для лікування широкого кола захворювань, включаючи болі в м’язах, біль у суглобах, лихоманку, застуду, головний біль та профілактику серцевих захворювань.

У той же час доктор Річард Фейнман, експерт з мікробіології та токсикології, заявляє, що: "Вживання аспірину може спричинити багато захворювань або навіть смерть у деяких людей".

Дослідження щодо непереносимості аспірину, проведене в 2000 році групою датських дослідників, виявляє, що багато людей з непереносимістю аспірину також чутливі до певних продуктів, речовин, що вдихаються або наносяться на шкіру, які містять природні саліцилати.

Саліцилати - це група речовин, отриманих із саліцилової кислоти, які природним чином містяться в певних продуктах харчування, але які синтетично містяться у складі певних продуктів, таких як зубна паста, косметика, миючі засоби або консерванти в певних продуктах харчування.

Побічні ефекти саліцилатів

Побічні ефекти саліцилатів були відзначені з 1901 року, коли доктор Дж. Дікстон Мен, маючи проблеми зі шлунком, вирішив перевірити яблучний сидр, який він часто вживав. Таким чином він виявив, що яблучний сидр містить високий рівень саліцилатів, тим самим пояснюючи причину його проблем із шлунком.

Люди, які не переносять саліциліт, можуть відчувати неприємні симптоми, коли рівень саліцилатів в організмі досягає певної межі. Точка, коли рівень саліцилатів викликає проблеми, залежить від людини, але коли рівень саліцилатів знижується, симптоми також зникають.

Рівень толерантності відрізняється від людини до людини, тому, хоча деякі люди можуть переносити невелику кількість саліцилатів, інші можуть мати побічні ефекти лише при контакті з ними, або при прийомі всередину, або при вдиханні, або лише при контакті зі шкірою.

Симптоми чутливості до саліцилатів

Симптомами можуть бути: біль у животі, свербіж у ногах, астма, дерматит, вушні інфекції, гіпоглікемія, поліпи, постійний застуда, риніт, синусит, псоріаз, утруднення мови, проблеми зі шлунком, проблеми із зором, тривожність, сплутаність свідомості, депресія, гіперактивність, проблеми з концентрацією уваги, проблеми з пам’яттю, нервозність, перепади настрою.

Лікарі рекомендують людям, які не переносять аспірин або чутливі до саліцилатів і відчувають неприємні симптоми, повинні уникати їжі/речовин, що містять багато саліцилатів.

За словами автора Шарли Рейса (Підручник з саліцилатів), продуктам харчування присвоювався індивідуальний бал, залежно від рівня саліцилатів. Категорії оцінюються від 0 до 7, як показано нижче:

0 = безпечна їжа, 1 = дуже низька, 2 = низька, 3 = поміркована, 4 = висока, 5 = дуже висока,

6 = надзвичайно високий, 7 = мега високий

Безпечна їжа (оцінка 0): груші (очищені), пагони бамбука, біло-зелена капуста, селера, салат айсберг, очищена картопля, сочевиця, квасоля, соя, горох, пшениця, пшоно, овес, рис, білий цукор, кленовий сироп, яловичина, курка, яйця, баранина, свинина, лосось, тунець, соєвий соус, сіль, масло, нерафінована соняшникова олія, сир без консервантів, молоко, натуральний йогурт, какао, кава без кофеїну, порошок ріжкового дерева, джин, віскі, горілка . (уникайте прихованих добавок, обробленого печива, тістечок, м’ясного м’яса).

Їжа з дуже низьким рівнем саліцилатів (оцінка 1): банани, золоті яблука (очищені), лапа лапа, гранат, часник, цибуля-порей, червонокачанна капуста, цибуля-шалот, брюссельська капуста, квасоля, гречка, кешью, свіжа петрушка, печінка, креветки, сир із синіх жил, сир камамбер, моцарела, чай ромашки, чорний чай без кофеїну.

Продукти з низьким вмістом саліцилату (оцінка 2): свіжий інжир, манго, маракуя, сливи (без шкаралупи), червоне яблуко (без шкаралупи), ревінь, свіжа спаржа, буряк, зелена квасоля, цибуля, очищена картопля, гарбуз, помідори, заморожений шпинат, солодка кукурудза, фундук, горіхи пекан, насіння соняшнику, свіжий коріандр, базилік, кардамон, свіжа м'ята.

Їжа з помірним рівнем саліцилату (оцінка 3): Яблука (переважно), ківі, очищена груша, консервована спаржа, очищені баклажани, консервований буряк, чорні оливки, салати (крім айсберга), гриби, томатний сік, кокос, кунжут, мигдаль, кока-кола, лимонад.

Їжа з високим рівнем саліцилатів (оцінка 4): лимон, вишні Морелло, нектарини, диня, пастернак, солодка картопля, бразильські горіхи, соснові бруньки, фісташки, соус табаско, мигдальне масло, кукурудзяна олія, кунжутна олія, кориця, перець, гірчиця, естрагон, пиво, сидр.

Їжа з дуже високим рівнем саліцилатів (оцінка 5): Бабуся яблука, сушений інжир, грейпфрут, мандарини, персики, авокадо, брокколі, зелений гострий перець, свіжий шпинат, консервовані помідори, кофеїнова кава, кокосова олія, оливкова олія, кунжутна олія.

Надзвичайно висока саліцилатна їжа (оцінка 6): свіжа вишня, виноград, полуниця, чуваки, баклажани, цикорій, ендівія, очищений огірок, зелений перець, перець чилі, білий оцет, дріжджовий екстракт.

Їжа з мега високим рівнем саліцилату (оцінка 7): абрикоси, ожина, смородина, дині, журавлина, фініки, апельсини, ананаси, сливи, малина, родзинки, гриби, оливки, червоний перець, водні каштани, фундук та мигдаль у шкаралупі, мед, ванільна есенція, м’ятний чай, каррі, паприка, орегано, куркума, розмарин, лікер, ром, вино.

Окрім цих продуктів, саліцилати також можна знайти у косметиці, парфумерії, миючих засобах, свічках, спреях для кімнат, пестицидах (амілсаліцилати, бензальдегід, бензилбензонат тощо).

Згідно з Шарлою Рейсом (Довідник саліцилатів), дослідження, проведене в 1989 р. (Вільямсом), розкриває теорію, згідно з якою деякі промислові хімічні речовини викликають непереносимість саліцилатів через їх аспіриноподібні властивості.

Непереносимість саліцилатів не є алергією на нездатність організму переробляти саліцилати. Вони накопичуються в організмі, і коли вони досягають певного рівня токсичності, вони викликають симптоми. Лікування полягає у зменшенні/усуненні проковтнутих саліцилатів, що вдихаються або наносяться на шкіру.