Заздалегідь приготовлені яловичі котлети на вибір JDM
Погляньте на цю статтю
Гамбургери є основним продуктом для барбекю. Якщо більшу частину часу ви робите власні млинці, декілька заздалегідь приготовлених варіантів, приготованих з яловичиною, доступні в розділі заморожених продуктів багатьох супермаркетів. Коли часу бракує, чи привабливий варіант? Давайте зробимо реєстрацію.
Аналіз
Для цього випробувального стенду було проаналізовано двадцять різних продуктів. Кожен торт приносить:
- Від 170 до 450 калорій
- Від 9 до 41 г ліпідів
- 4,5-17 г насиченого жиру
- Від 95 до 730 мг натрію
- Від 19 до 29 г білка (рівень білка, достатній для складання їжі у всіх випадках)
Занотовувати: вага млинців варіюється, залежно від виробника, від 113 г до 170 г. Проаналізована порція - це цілий млинець, оскільки це частина поточного споживання.
Кращі варіанти
Баланс балансу (пісна яловичина): Це продукт із найменшою калорійністю (170 калорій) і найменшим вмістом жиру (9 г). Звичайно, ми б віддали перевагу меншому вмісту натрію. Однак він залишається нижче середнього для всіх досліджуваних продуктів. Компліменти - єдиний продукт, який містить підсмажену пшеничну крихту. Незважаючи на все, ми отримуємо достатньо білка, щоб зробити збалансовану їжу (19 г).
Синє меню (яловича філе): Цей пиріг містить 220 калорій і 13 г жиру, що цікаво. Рівень натрію в продукті також є прийнятним - 370 мг.
Синє меню (нежирна яловичина): З харчовою цінністю, подібною до вершкової філе Blue Menu, 210 калоріями, 14 г жиру та 420 мг натрію, цей продукт також є одним із варіантів вибору.
Особлива згадка
Незважаючи на те, що він багатий калоріями (330) і жиром (24 г), ніж попередні варіанти, млинець Irrésistibles (Angus) вирізняється низьким вмістом натрію (95 мг) та переліком інгредієнтів (лише яловичина Ангус).
Менш хороші варіанти
Вибір Президента (густий і соковитий): Цей млинчик із 170 г розчаровує 450 калоріями. Він також багатий ліпідами (37 г). Поміщаючи 730 мг натрію, ця пастилка забезпечує майже 32% від максимально допустимого добового споживання натрію (АМТ). Уявіть собі загальну кількість заповнених !
KEG: Продукт, який знижений, оскільки він є одним з найкалорійніших (450) на стенді. Він також є рекордсменом за вмістом жиру (41 г). Вміст натрію також є одним з найвищих (670 мг).
Президентський вибір (повільна копчена яловича грудка): Млинець, який також міститься серед найкалорійніших продуктів (370) та найбільш жирних (31 г). Він також містить багато насичених і трансжирів. Кілька інших пиріжків Президента Choice також мають високу калорійність, жир та натрій. Особливо це стосується сорту «Ребро яловичини» (370 калорій, 30 г жиру, 650 мг натрію) та яловичини Ваг’ю (380 калорій, 33 г жиру та 550 мг натрію). Що стосується галет Батон-Руж, то він є одним із найсолоніших (690 мг), забезпечуючи 380 калорій і 29 г жиру.
Гамбургер: Замініть червоне м’ясо
Складається з курки, індички, риби, креветок і навіть вегетаріанців, а в супермаркетах є кілька варіантів котлетів з гамбургерів. Серед вегетаріанських варіантів є продукти, що складаються, наприклад, з лободи та нуту або сочевиці та горіхів або навіть овочів (морква, кукурудза, гриби, буряк).
Загалом, непасована птиця та вегетаріанські продукти мають нижчу калорійність та жирність. З боку овочів, ми повинні переконатися, що обрали галетту, яка містить принаймні 15 г білка для повноцінного харчування.
Що стосується варіантів, приготованих з рибою або морепродуктами, вони містять хороші жири для здоров’я серцево-судинної системи.
Знову винаходьте начинки
Для гамбургера, який забезпечує максимум поживних речовин:
- Замініть традиційний білий гамбургер на цільнозерновий (гамбургер, коржі тощо).
- Щоб обмежити кількість калорій та вуглеводів, доданих до їжі, можна поміняти булочку з гамбургерами на листя салату ромен або айсберг.
- Замініть майонез на простий йогурт або тзацікі, приготовані з йогурту.
- Додайте замість салату айсберг руколу або дитячий шпинат.
- Різні пагони, скибочки фруктів (манго, груша або яблуко) та овочі (скибочки огірка, смужки перцю, подрібнена капуста) додадуть набагато більше, ніж текстура та аромат. Поповніть вітаміни, мінерали та антиоксиданти !