Збалансоване харчування, секрет доброго здоров’я на практиці в Парижі
Часто кажуть, що здоров’я на тарілці, чи це виправдано ?
"Збалансоване харчування дозволяє оптимізувати свої інтелектуальні здібності та фізичний стан, стабілізуючи вагу, не викликаючи дефіциту вітамінів та мікроелементів. Достатній запас вітамінів та хороший баланс між поживними речовинами (білками, ліпідами та вуглеводами) у поєднанні з регулярними фізичними навантаженнями дозволяють підтримувати стабільну вагу та боротися з певними захворюваннями, такими як ожиріння, серцево-судинні захворювання, діабет. Це хороший спосіб надовго зберегти здоров’я та запобігти серйозним, а іноді і інвалідним хворобам ".
Ми не завжди встигаємо готувати. Як харчуватися збалансовано попри все ?
“Люди, які не встигають готувати, можуть час від часу їсти бутерброди, не турбуючись про погане харчування та додавання ваги. Вони просто повинні звертати увагу на спосіб їх приготування, вважаючи за краще включати сирі овочі, такі як помідори, трохи сиру, але обмежуючи жирні продукти, такі як майонез або холодне м’ясо. Також підійдуть готові салати, такі як табуле та терта морква, що супроводжується скибочкою шинки для білка. Взимку супи, приготовані з бобових, сочевиця, наприклад, а чому б не супроводжуватися трохи бекону, для смаку! З додаванням сирих овочів або фруктів та молочних продуктів, які забезпечують необхідними вітамінами та мінералами. Достатньо однієї частини сиру на день. Крім того, не обов’язково їсти м’ясо або рибу під час кожного прийому їжі. Найголовніше - звернути увагу на те, скільки і як часто ви їсте їжу. "
Поширені ідеї важко вмирають. Кілька прикладів ?
"Шоколад допомагає боротися зі стресом, це правда! Але він товстий. Чорний шоколад, багатий какао, містить поліфеноли, корисні для здоров'я антиоксиданти. Вживання в їжу квадратику шоколаду щовечора для смаку не протипоказано. З іншого боку, їжа перед телевізором з планшетом у руках може спонукати вас споживати більше, оскільки ви відволікаєтесь. Те саме стосується всіх продуктів харчування. Ще одна помилкова думка: оливкова олія не товстить. Якщо він відмінно підходить для здоров’я, вживається у занадто великих кількостях, це змушує вас набирати вагу. Ще одне хибне уявлення: крохмалиста їжа товстіє. Ні ! Вони забезпечують складні вуглеводи і дають відчуття енергії та повноти, що дозволяє уникнути перекусів. Фрукти корисні для вашого здоров’я, але зверніть увагу на те, скільки і як часто. Їсти три фрукти - це нормально, шість - занадто. Ви повинні знати, як отримувати задоволення, але ви також повинні знати, що корисно для організму, і виховувати себе. "
Здорова кроке 2013: Боротьба з ожирінням у дитинстві
Медичний центр Реомюр пропонує профілактичні заходи для дітей із зайвою вагою у віці від 4 до 11 включно.
Програма цієї акції - безкоштовна оцінка поживності та три дієтичні спостереження, а також семінари з питань харчування для батьків та дітей у приміщенні «Активне здоров’я» (47 rue des archives - Paris 3 e).
Дієтолог та медсестра супроводжують сім’ю у цій веселій та освітній подорожі.
Щоб записатись на дієту/Кроке Санте, зверніться до медичного центру Реомура за номером 01 55 80 56 00
Медичний центр Реомура
Відкрито з понеділка по п’ятницю, з 8:25 до 18:30.
106, rue Réaumur - 75002 ПарижТелефон: 01 55 80 56 00