Рецепт гавайської свинини з барбекю Миттєвий барбекю Марка; s Щодня Apple - Health Wiki
Смачна домашня їжа, яка готується лише за кілька хвилин? Так, будь ласка! Незалежно від того, як ви подаєте його - на салаті, поруч з вашим улюбленим салатом-капустою, з подорожниками, або заправленому в беззернові коржі - свинина з гарячого барбекю Instant Pot, є ідеальною ідеальною їжею.
Просто швидко виріжте, швидко схопіть, а ваш решту миттєвий горщик подбає про все інше. Як додатковий бонус ви можете зробити більше, ніж вам потрібно, і зберігати додаткові речі в холодильнику або морозильній камері для подальшого використання.
Немає миттєвого горщика? Нема проблем! Ви можете приготувати цю страву, використовуючи плиту та духовку. Зміни наведені нижче.
Дізнайтеся більше, негайно завантажте пробовідбірник дієтичних рецептів Keto Reset
Миттєвий гавайський рецепт барбекю зі свинини
Подається: 4-6
Час на кухні: 65 хвилин, включаючи 60 хвилин варіння без втручання
Інгредієнти
- 2,5 фунтів свинячого огірка або плеча, нарізаного на 4-5 частин
- 1,5 ст. Олія авокадо Primal Kitchen® або оливкова олія
- 1,5 склянки подрібненої цибулі
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1/2 ст. часниковий порошок
- 1/2 ст. паприка
- 1 с. чорний перець
- 1 с. мелений імбир
- 1 с. сіль
- 3/4 склянки курячого бульйону
- 1/4 склянки Гавайський соус для барбекю Primal Kitchen
- 1/4 склянки кокосових амінокислот
- 1 с. Діжонська гірчиця
- Начинка (за бажанням): авокадо, сир, нарізані помідори та цибуля або шматочки ананаса.
інструкції
З’єднайте в мисці паприку, сіль, перець, імбир і часник. Киньте шматочки свинини у спеції, поки вони не покриються з усіх боків.
Додайте масло у вставку для миттєвого горщика та натисніть функцію Pop. Як тільки масло почне нагріватися, додайте подрібнену цибулю. Тушкуйте цибулю 2-3 хвилини. Додайте подрібнений часник і розмішайте до запаху. Додайте шматочки свинини на сковороду і підрум’яніть на 1-2 хвилини з обох сторін.
Збийте бульйон, гавайський соус для барбекю Primal Kitchen, кокосові амінокислоти та гірчицю в мисці і залийте соусом свинину. Натисніть функцію Скасувати, а потім виберіть Функцію ручного готування під тиском. Встановіть таймер на 35 хвилин під високим тиском і закріпіть клапан. Після закінчення таймера дайте тиску знизитися вручну протягом 12 хвилин, а потім поверніть вентиляційний отвір назад для швидкого скидання, щоб завершити випуск пари. Зніміть кришку і за допомогою двох виделок подрібніть м’ясо.
Розігрійте духовку до 375 градусів. Вилийте м’ясо та соус у велику посуд або деко для випікання та випікайте приблизно 15 хвилин, або поки соус не стане пухирчастим, а соус почне злегка загусати. Чим дрібніше сковорода, тим швидше свинина хрумтить.
У вас немає миттєвого горщика? Просто підсолоджуйте цибулю і часник, обсмажуйте шматочки свинини і додайте бульйон та інші інгредієнти в казан. Якщо потрібно, додайте ще бульйону, щоб бульйон покривав щонайменше нижню половину м’яса. Доведіть рідину до кипіння і варіть на повільному вогні. Накрийте кришкою і поставте горщик у духовку 325 градусів приблизно на 2,5 години. Можливо, ви захочете перевірити м’ясо в сковороді наполовину, щоб додати додаткової рідини за необхідності. Коли м’ясо стане м’яким, подрібніть його і смажте відкритим при температурі 375 градусів протягом 10-15 хвилин, поки свинина не стане золотисто-коричневою.
Прикрасьте свинину скибочками авокадо та кінзи та подавайте до салату з капусти або вашого улюбленого гарніру.
Харчова інформація (для 1/6 рецепта)
Калорії: 400
Загальна кількість вуглеводів: 10 грам
Чисті вуглеводи: 9 грам
Жир: 27 грам
Білок: 35 грам
Про автора
Харчовий блогер, розробник рецептів та особистий кухар, який базується в штаті Міссурі, Присцилла спеціалізується на приготуванні їжі з низьким вмістом вуглеводів, палео, без глютену, кето, вегетаріанських стравах та низькому вмісті FODMAP. Подивіться, що вона готує на кухарях Присцилли, і стежте за її кулінарними пригодами в Instagram та Pinterest.