Збалансуйте Інь та Ян, щоб схуднути калорії

КАТЕГОРІЇ

• Краса та добробут
• Харчування та дієта
  • Рецепти для схуднення
    • Низькокалорійні десерти
• Психологія
• Наука та медицина
• Спорт і фітнес
• Книжкова вежа

Наші партнери

Ключові слова

Махайте Інь та Ян, щоб схуднути

Медицина та їжа тісно пов’язані в китайській культурі. Кулінарні традиції предків, джерело довголіття та добробуту також вирішують проблеми ваги, затримки води та целюліту, які, зокрема, будуть спричинені порушенням балансу між Інь та Ян ...

У Китаї вивчення сили їжі на організм втрачається в імлі часу. Протягом століть спостереження мудреців, філософів та медиків породили теорію рухів Всесвіту, яка пронизана даоської філософією, однією з найбільших доктрин традиційного Китаю поряд з конфуціанством та буддизмом. Ця теорія служить основою для китайської медичної практики по сьогоднішній день ... Китайський лікар не просто рекомендує приймати лікарські рослини або займатися голковколюванням: він призначає їжу.

Китайська дієтологія, яка пронизує всю Південно-Східну Азію, стосується не калорій, білків або вітамінів, а інь та ян. Основний принцип полягає в тому, що їжа може мати сприятливий або згубний вплив залежно від стану здоров’я, настрою та природних схильностей споживача їжі.

Інь та Ян - це жіночий та чоловічий принципи, вони нероздільні та доповнюють один одного. Інь відповідає холоду, ночі, вологості. Відповідні сезони - зима та осінь. Відповідними елементами є вода і земля. Домінуючою зіркою є Місяць, тоді як сонце та вогонь домінують над гарячим, сухим, стрімким Ян, відповідними сезонами якого є весна та літо. Інь - речовина, а Ян - енергія. Усі кровоносні судини та рідини в організмі є Інь.

Слабкість Ян і надлишок Інь призводять до дефіциту тепла та енергії, а надлишку рідини: затримка води, целюліт, важкі ноги, схильність до зайвої ваги, головні болі, здуття живота, мокрота, втома, апатія, холодні руки.

Серед дієтичних рекомендацій деякі можуть нас здивувати: наприклад, у традиційній китайській медицині азіатська квасоля або квасоля азукі та солодка картопля допомагають схуднути та лікують набряки нижньої частини тіла затримкою води. З іншого боку, занадто велика кількість яєць та молочних продуктів сприятиме затримці води ... Солодкий картопля рекомендується для дієти для схуднення, оскільки він упакований мікроелементами та забезпечує швидке насичення. Що стосується фруктів, китайські лікарі рекомендують вживати їх як перекус, принаймні за півгодини до їжі. Для кулінарних препаратів, що використовують фрукти, щохвилинне випалювання у воку «нагріває природу» фруктів і робить їх більш засвоюваними.

---