Збалансуйте кислотну та лужну дієту в щоденному раціоні

Опублікував: LaRevista.ro 7 лютого 2014 р. У Life Залиште коментар

Погана дієта в сскладнийспричиняє дефіцит тканинних структур, належного функціонування метаболічних процесів, але також недостатню мінералізацію, що спричиняє втому, плевральний треморзпелор, низька концентрація, а також у випадку малих, недостатній розвиток кісток і зору.

Рівні кислоти та лугу вимірюють за шкалою рН, тому збільшення кислотності спричиняє зниження рН та початок ацидозу, тоді як збільшення лужності призводить до підвищення рівня рН і, отже, алкалозу. . Загалом рівень рН крові повинен бути між 7,35-7,45 - слаболужним. Найзручніший спосіб підтримувати цей постійний рівень - це лужна дієта. Це допомагає рН крові залишатися в межах норми без зайвих зусиль, і в зв'язку з цим імунолог Таня Бежан, спеціаліст Рофарма, радить, що 60-80% раціону має складатися з продуктів, що містять лужні елементи і 20-40 % продуктів, що містять кислі елементи. Надмірна кислотність призводить до захворювання органів, через які виводяться кислоти: нирок, легенів, шкіри, печінки та кишечника.

Які лужні та кислі продукти рекомендує доктор Таня Бежан, спеціаліст компанії Ropharma:

Овочі (редис, гарбуз, молода картопля, салат, петрушка, часник, баклажани, цвітна капуста, базилік, коріандр, ендівія, капуста, горох, чилі, спаржа та ін.)
Фрукти (авокадо, лимон, свіжий кокос, грейпфрут тощо)
Зернові та зернобобові (жито, просо, сочевиця, соя, камут, коричневий рис, квасоля та ін.)
Насіння (мигдаль, насіння льону, насіння кунжуту, насіння соняшнику, кокосового горіха тощо)
Олія (льон, авокадо, кокос тощо)
Мікроби (соя, редис, брокколі, лобода тощо)
Зелень (паростки пшениці, ячменю, вівса, повзучої груші, хвоща та ін.)
Хліб (хліб з мікробами, паличка з дріжджами тощо)
Чаї (чорні, білі, зелені)

М'ясо (телятина, свинина, риба, дичина, мідії, ковбаси, бекон тощо)
Молочні продукти (масло, сир, молоко, сироватка, вершки, соєвий сир)
Яйця
Підсолоджувачі (сахарин, сахароза, сукралоза, мед, кленовий сироп, рожкова рослина, сироп фруктози)
Напої (енергетичні напої, кава, чорний чай, пастеризоване, какао тощо)
Соуси (майонез, васабі, гірчиця, кетчуп)

Щодо щоденного раціону та його лужності, імунолог Таня Бежан рекомендує:

Якщо ви хочете незабаром завагітніти, переведіть свій раціон на лужний тип, багатий свіжими і корисними продуктами, у пропорції 80%, оскільки така дієта часто може спричинити зменшення безпліддя.
Яблуко, апельсин, банан - споживані вранці натщесерце - мають лужну дію, але споживані ввечері спричинять відчуття «печії». Більше того, правильно харчуючись, ці фрукти приносять унікальну користь імунній системі, збільшують вироблення імуноглобулінів, що захищають від вірусів ".
Уникайте оброблених харчових продуктів, таких як хліб, макарони, крупи, кава, цукор, консерви, оскільки вони сприяють підвищенню кислотності. Таким чином, цілісні та необроблені продукти приносять найбільшу користь для підтримки збалансованого рН крові.
Якщо ви шанувальник сирої дієти, хоча в цій дієті не так багато кислої їжі, ви можете покластися на банани, смородину, ожину, сливи, коричневий рис, гарбуз, какао або фісташки.

Питання харчування та уваги, якої вона потребує, набагато важливіше для вагітних. Рофарма рекомендує, щоб у випадку майбутніх мам лужна дієта також повинна підтримуватися пренатальними добавками. Ropharma Activit Prenatal містить поживні речовини, необхідні для гармонійного розвитку плода і одночасно зміцнює імунну систему. Пренатальна діяльність допомагає формувати хрящі, кістки, нервову систему, зуби та ясна плода, зменшує ризик вад розвитку нервової системи, сприяє її фізичному та неврологічному розвитку, стимулює молочну секрецію та запобігає дефіциту кальцію.