Схуднути за методом Монтіньяка фаза 1 Чапаті з низьким ГІ

схуднути

Зробити це індійський рецепт (близько 6 штук), нам потрібно:

  • 120г пшеничного борошна типу 150
  • 1/2 чайної ложки сіль
  • зводи

Для виготовлення тіста використовуйте ємність (" параат " якщо можливо). Додати борошно і сіль і добре перемішати. Додайте воду і перемішуйте, поки не отримаєте пасту. Обробіть тісто кулаком (традиційна індійська техніка). Додайте трохи води. Тісто не повинно бути занадто твердим, інакше чапаті будуть твердими.

Відокремте тісто і зробіть невеликі кульки. Кожну кульку розкачати так, щоб вийшов такий собі млинець.

Нагрійте плиту або сковороду на газі для приготування їжі. Покладіть зверху чапаті. Перевертайте чапаті, коли на поверхні є невеликі набряки. Покладіть вогонь. Коли друга сторона звариться, покладіть чапаті безпосередньо на полум’я (набряк). Переверніть його кілька разів, щоб не обпекти. Видаліть чапаті.

Ось посилання, яке показує, як їх робити