Зберігайте яблука Ось як це правильно робити!
Зберігання яблук: Ось як це правильно зробити!
Чи то кисло-солодкий Ельстар, соковитий Боскоп чи солодкий Йонагольд - яблука знаходяться у верхній частині списку улюблених фруктів у Німеччині. Тож не дивно, що ви хочете якомога довше мати деякі смачні сорти яблук. Незалежно від того, купуються це плоди чи збирають їх самостійно, тут ви можете дізнатися, як правильно зберігати яблука та уникнути гниття!
Зберігання яблук: заготовки
- При правильному зберіганні яблука можна зберігати місяцями, а не кількома тижнями. Стандарт такий: чим пізніше збирають яблука в році, тим довше їх можна зберігати.
- Найкраще залишити це на зберігання Стебло на яблуці. Всі фрукти із синцями, яблуневою паршею, слідами гнилі або від тварин пошкоджені яблука не придатні для зберігання - інакше ви ризикуєте заразитися грибком.
- Яблука теж повинні сухий бути! Небезпека: Втирати насухо не рекомендується, оскільки природний шар воску, який служить захисним шаром проти спор грибів, буде атакований.
Правильне зберігання яблук: так фрукти залишаються свіжими!
- Яблука найкраще подавати по одному темне і прохолодне місце без морозу в 3 - 4 градуси Цельсія зберігати, наприклад, у гаражі, сараї або підвалі.
- Окремі плоди при зберіганні повинні бути різними не чіпайте!
- Важливий достатній Подача повітря Під час зберігання: Підходить як ємність для фруктів Дерев’яні ящики з нижніми та бічними прорізами. Тут також може бути використана рама з відкритими дерев'яними ящиками. (Найкраще протерти його оцтом і викласти газету.)
- Яблука не накладайте шар один на одного, а розкладайте їх поруч, з опусканням плодоніжок плодів.
- Переконайтесь, що гризуни не мають доступу!
- Щоб захистити яблука від висихання, їх також повинно бути достатньо вологість бути доступними. Для цього ви можете Маленька миска з водою встановлений у місці зберігання. Як варіант, фрукти можна покрити перфорованою поліетиленовою плівкою: Надлишок конденсату зливається, поки волога зберігається.
- Якщо яблук лише кілька, ви можете тримати їх у старому поліетиленовому пакеті, оскільки в ньому зберігається волога - і рідина також не повинна накопичуватися!
Завжди зберігайте яблука окремо від картоплі та Ко.!
Дайте яблука Етилен від. Це рослинний гормон, який викликає Фрукти та овочі дозрівають швидше. Наприклад, якщо яблука зберігаються разом з картоплею, стимулюється процес дозрівання картоплі. Тому завжди слід подбати про зберігання яблук окремо! Але є й такі продукти, які не чутливі до етилену, такі як гриби або листові овочі.
Сорти яблуні для зимового зберігання
Хочете насолодитися хрусткими яблуками, особливо взимку? Нема проблем! Наприклад, для зимового зберігання підходять:
- Гала
- Кокс апельсин
- Топаз
- Джонаголд
- Червоний боскоп
- пілот
Порада для відео: Тут ми покажемо вам, як можна варити яблука на пару.
Рецепти з яблуками
Фрукти - важлива частина дієти! Тут ми зібрали для вас безліч рецептів яблук, які забезпечують багато енергії, а також справді смачні. Весело готуйте та насолоджуйтесь!
Тут ви також можете дізнатись, як можна зварити яблука і приготувати запечене яблуко. Ми також покажемо вам, як приготувати яблучний соус і як приготувати яблучний сік самостійно. Приємної їжі!
Якщо ви хочете обмінятися ідеями, порадами та підказками з іншими, тоді погляньте на нашу спільноту!